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    原創(chuàng) 功能食用菌白參(裂褶菌)的功能及應(yīng)用
    每年的6-7月份是我國梅雨季節(jié)的高峰期,陰雨連天的天氣最為常見。該季節(jié)空氣濕度大,溫度高,百物極易受潮霉?fàn)€,因而又有“霉雨”之稱。對于食物而言,梅雨季節(jié)對其也是極大的考驗,水果米面等的保質(zhì)期大幅縮短,因為該環(huán)境正是容易引起食物腐敗的霉菌所喜愛的。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-27
    L-阿拉伯糖在復(fù)合食品配料方面的應(yīng)用前景廣闊
    復(fù)合食品配料由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成。與單一配料相比,復(fù)合食品配料通過不同配料、配料間不同比例的復(fù)合,為產(chǎn)品提供更好的顏色、味道、香氣,改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu),增加產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性,降低生產(chǎn)成本等。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-03-18
    食品配料創(chuàng)新賦香營養(yǎng)健康
    “新時期人們食品消費需求更加多元化,講究輕食、風(fēng)味和營養(yǎng)健康,特別是減糖、多種蛋白質(zhì)和果蔬糧食的營養(yǎng)混搭產(chǎn)品受到歡迎。但新產(chǎn)品上市后,常存在風(fēng)味不足的問題,受到消費者吐槽?!?
    中國食品報 2023-11-06
    原創(chuàng) 速溶仙草粉:清涼夏日的甜蜜享受
    仙草是一種常見的植物,被廣泛用于飲品和甜品中。而速溶仙草粉則是一種便捷的食品配料,能夠在短時間內(nèi)制作出美味的仙草飲品。本文將介紹速溶仙草粉的特點以及它在夏日清涼中的甜蜜享受,讓我們一同探索這款讓人心動的甜品配料。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-08
    原創(chuàng) 夏季采購匯,助你成交奧力給!!8月9日火熱而來!
    食品加工包裝在線夏季采購匯線上配對會,原配料、加工設(shè)備、代加工行業(yè)買家齊聚線上,一站式線上交流平臺,助力供需雙方捕捉跨界商機(jī),你準(zhǔn)備好了嗎??
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-09
    原創(chuàng) 天然有機(jī)食品配料:健康加工的首選材料
    天然有機(jī)食品配料是指采用天然、有機(jī)的原材料制作的食品配料,不含任何化學(xué)添加劑和人工合成成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-29
    原創(chuàng) 咖啡奶精對人體有沒有壞處?
    咖啡奶精即是大家所熟悉的“咖啡伴侶”(俗稱“奶精”),它主要成分為植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的總稱,這類產(chǎn)品種類繁多、功能各異、應(yīng)用廣泛,其生產(chǎn)歷史可追溯至20世紀(jì)50年代,現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料??Х戎惺褂弥仓叹┳鳛榭Х劝閭H,主要作用是改善口感,提供均衡營養(yǎng),賦予產(chǎn)品“奶感”。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-07
    原創(chuàng) 全能型功能食品配料:酵母提取物(酵母制品)
    近年來,隨著微生物應(yīng)用的逐漸深化,酵母在食品行業(yè)的應(yīng)用也更為多樣化,當(dāng)下已成為一種貫穿食品加工上下游產(chǎn)業(yè)的明星菌種。而酵母本身就具有較高的營養(yǎng)價值,再加上其安全性較高,以酵母為來源的酵母制品更是在食品行業(yè)闖出一片天地。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-12-19
    原創(chuàng) 食品配料包裝袋的功能優(yōu)勢和供應(yīng)采購
    食品配料包裝袋是為了便于保鮮、儲存食品,從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。包裝可以在減少運輸安全風(fēng)險中發(fā)揮重要的作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-09
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-08