資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 我國(guó)市場(chǎng)上常見(jiàn)的固體飲料有哪些？
固體飲料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品（不包括燒煮型咖啡）。在的相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中，按原料組分來(lái)對(duì)成品分類，將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料3類。按照固體飲料的形態(tài)，可將其分為粉末型、顆粒型、片劑型、塊狀型等類型。另外，按照其溶于水后是否起泡，也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型2類。
【固體飲料】
雖然我國(guó)固體飲料起步較晚，但近些年來(lái)發(fā)展相當(dāng)迅速，主要原因是（與傳統(tǒng)的液體飲料相比）固體飲料具有如下一些優(yōu)點(diǎn)：①質(zhì)量顯著減少，體積顯著變小，攜帶方便；②風(fēng)味自然，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；③易于保持衛(wèi)生；④包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便。蛋白型固體飲料是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑而制成，其中蛋白質(zhì)含量不小于4%的制品?，F(xiàn)在消費(fèi)者比較熟知的蛋白型固體飲料主要有麥乳精、豆乳粉（晶）、黑芝麻糊、奶茶粉，以及其他一些復(fù)合型產(chǎn)品。
目前，對(duì)蛋白型固體飲料的研究熱點(diǎn)大多是一些復(fù)合型新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。普通型固體飲料是以果汁，或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加輔料制成的蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。普通型固體飲料包括果香型固體飲料和其他型固體飲料（不包含可可粉固體飲料）。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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