資訊 > 加工包裝機械 > 成套面粉加工設備主要有哪幾種？
我國面粉加工設備中傳統(tǒng)的成套設備是指區(qū)別于大型面粉加工企業(yè)的制粉設備，一般處理小麥在100t/d以下，由清理，制粉兩部分設備組成的小型制粉設備。下面主要介紹一下成套設備發(fā)展過程及在今后發(fā)展的方向，供廣大面粉企業(yè)投資參考。
【面粉加工設備】
常見的面粉加工設備一般有機械加工精度差，焊接質(zhì)量低，清理，制粉工藝落后，成品面粉質(zhì)量差，噸粉耗電能高等缺點。這是幾年前成套設備在人們頭腦中的概念。最近幾年特別是近一兩年，由于糧機行業(yè)格局的變化，大批民營企業(yè)的涌現(xiàn)，合資，獨資，股份制糧機企業(yè)的興起，使成套設備從機械加工制造到制粉工藝設計發(fā)生了質(zhì)的變化。成套設備工程的整體質(zhì)量已接近大型面粉加工企業(yè)實行的單件設備采購，專業(yè)工藝設計，自己承擔安裝的工程質(zhì)量;而其整體投資成本卻要比單件采購投資成本少的多。
我國小麥加工企業(yè)的設備不外乎三種類型。種是單機設備，即由一臺磨粉機，一臺組合清糧機，一臺風機等和配套輔件組裝到一起，處理小麥在10t/d以下的小麥加工設備。改革開放初，我國廣大農(nóng)村出現(xiàn)的面粉加工戶就用此機型。以為農(nóng)民代加工兌換面粉為主，主要生產(chǎn)全麥粉或標準粉。第二種是成套設備，設備比單機更多，有洗麥，除蕎或風選等清理工藝，磨粉機臺數(shù)較多，物料分級設備有單倉平篩或雙倉平篩，并配有檢查篩等設備，工藝設計比較完善，出粉率也高，可以生產(chǎn)等級粉，產(chǎn)量一般在100t/d以下;第三種設備是指大中型面粉加工廠采購原國家糧食系統(tǒng)定點生產(chǎn)小麥加工設備的專業(yè)廠家生產(chǎn)的專業(yè)設備，如張家口或無錫的磨粉機，石家莊或長治的高方篩，章丘的風機等，由專業(yè)工藝設計單位負責工藝設計，再由專業(yè)的安裝公司負責安裝。主要生產(chǎn)等級粉和專用粉。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
