副食品機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，市場(chǎng)前景愈加廣闊，有關(guān)于副食品加工機(jī)械的安全適用性也成為了副食品機(jī)械產(chǎn)品得以發(fā)展的重要因素。這里的安全適用性包括：副食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和副食品安全三個(gè)方面。

       【食品機(jī)械設(shè)備】

       一是副食品機(jī)械設(shè)備安全。指由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果，將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到限度。副食品機(jī)械應(yīng)當(dāng)能夠按照工作人員的操作方法、程序設(shè)定生產(chǎn)出所需的副食品形狀、數(shù)量等，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)高效，質(zhì)量可靠。一臺(tái)大型的副食品機(jī)械是由N 個(gè)零件組成的，每個(gè)零件都有其特定的屬性及功能，如果其中任一個(gè)小零件出現(xiàn)問(wèn)題都可能影響整臺(tái)機(jī)器的適用。另外，副食品機(jī)械應(yīng)當(dāng)能夠在固定的原材料成本下盡可能生產(chǎn)更多的成品。

       目前，可用于副食品機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計(jì)的方法較多，按其功用大致可分為三大類(lèi)：面向設(shè)計(jì)的質(zhì)量方法，這類(lèi)質(zhì)量方法的主要功能是輔助人們進(jìn)行副食品機(jī)械質(zhì)量規(guī)劃、質(zhì)量設(shè)計(jì)或質(zhì)量改進(jìn)等。如質(zhì)量功能配置就是實(shí)現(xiàn)用戶(hù)驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計(jì)的有力工具；故障模式及其影響分析可以幫助人們盡早地識(shí)別產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，避免設(shè)計(jì)錯(cuò)誤或在設(shè)計(jì)時(shí)采取相應(yīng)的預(yù)防措施來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高設(shè)計(jì)質(zhì)量。類(lèi)似地，還有故障樹(shù)分析法、特征-因素圖分析法、失效模式及影響分析法、失效模式與影響及致命度分析法、事件時(shí)序樹(shù)分析法、危險(xiǎn)性預(yù)先分析等。二是生產(chǎn)安全。指以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提，從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。