資訊 > 加工包裝機(jī)械 > SGS食品接觸材料安全技術(shù)高峰論壇于廣州舉行
3月26-27日,SGS食品接觸材料安全技術(shù)高峰論壇于廣州萬(wàn)豪酒店舉行,作為業(yè)內(nèi)規(guī)模的食品接觸材料安全技術(shù)高峰論壇,現(xiàn)場(chǎng)云集了國(guó)內(nèi)食品接觸風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心及實(shí)驗(yàn)室的領(lǐng)導(dǎo)及SGS多名海內(nèi)外技術(shù)專(zhuān)家等,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心張泓主任、國(guó)家食品接觸材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室商貴芹主任以及SGS德國(guó)項(xiàng)目和認(rèn)證專(zhuān)家Sarkardeh Zamien、SGS 韓國(guó)化學(xué)技術(shù)專(zhuān)家顧問(wèn)李潤(rùn)周和SGS輕工產(chǎn)品服務(wù)中國(guó)區(qū)化學(xué)技術(shù)專(zhuān)家顧問(wèn)盧耕博士分別在論壇上與百余位來(lái)自全國(guó)各地的上中下游行業(yè)代表交流,共同探討全球食品接觸材料安全要求,為推動(dòng)食品接觸材料行業(yè)的進(jìn)一步良性發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的技術(shù)平臺(tái)。
2018 SGS食品接觸材料安全技術(shù)高峰論壇在廣州召開(kāi)
食品接觸材料與消費(fèi)者的生活息息相關(guān),“食品接觸材料”Food Contact Materials(簡(jiǎn)寫(xiě):FCM)是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。食品接觸材料包括:塑料、樹(shù)脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張(紙板)、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等;涉及的產(chǎn)品包括:食品包裝、餐具、廚具、食品加工機(jī)械、廚電產(chǎn)品等。
匯聚SGS多名海內(nèi)外技術(shù)專(zhuān)家、國(guó)內(nèi)食品接觸風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心及實(shí)驗(yàn)室的領(lǐng)導(dǎo)在SGS食品接觸材料安全技術(shù)高峰論壇上發(fā)表演講
食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道以及顏色、更可能會(huì)釋放出一些有毒化學(xué)成分遷移到食品中而被人體攝入,從而危害人類(lèi)健康。像我們平時(shí)吃飯經(jīng)常用的仿瓷碗,以輕巧、不易碎,吃飯不燙手等特點(diǎn),深受大眾青睞。商家在廣告宣傳上,也是盡量把上述優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行美化,那么仿瓷碗是否真如廣告而言,適合長(zhǎng)期使用呢?但其實(shí)這類(lèi)仿瓷碗大多以美耐皿或脲醛樹(shù)脂等塑膠原料制成,如果盛放酸堿性過(guò)強(qiáng)的食物,長(zhǎng)期使用容易釋放甲醛和三聚氰胺對(duì)人體造成危害。
中國(guó)區(qū)輕工產(chǎn)品服務(wù)化學(xué)技術(shù)專(zhuān)家盧耕博士發(fā)表演講
在本次論壇上,SGS技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)結(jié)合全球食品接觸材料測(cè)試能力,分享歐盟、德國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)、中國(guó)以及中東、非洲等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)信息,并且橫縱向?qū)Ρ雀鲊?guó)及地區(qū)的法規(guī)要求,深入剖析差異所在,探討合規(guī)管理實(shí)踐方案。中國(guó)區(qū)輕工產(chǎn)品服務(wù)化學(xué)技術(shù)專(zhuān)家盧耕博士提出,我國(guó)食品接觸材料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806 - 2016已于2017年4月19日正式生效,其法規(guī)體系基本上參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)制定甚至嚴(yán)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),其中對(duì)近53項(xiàng)食品接觸材料制品標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)試方法標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布新版標(biāo)準(zhǔn),這標(biāo)志著我國(guó)將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。兩天的會(huì)議議程,有助于參會(huì)企業(yè)更精準(zhǔn)地了解及掌握全球各國(guó)的食品接觸材料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)管控及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升方面提供了更明確的方向。
SGS作為全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)以及中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品接觸材料專(zhuān)家委員會(huì)的成員單位,積極參與國(guó)內(nèi)外食品接觸材料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制定,長(zhǎng)期致力于幫助食品接觸材料行業(yè)企業(yè)及時(shí)了解法規(guī)變化和要求,為企業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展的解決方案,助力企業(yè)順利進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),相信通過(guò)此次高峰論壇所帶動(dòng)的整個(gè)行業(yè)內(nèi)的深入交流,憑借SGS的檢測(cè)、認(rèn)證服務(wù),有利于促進(jìn)食品接觸材料行業(yè)具備更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力及可持續(xù)發(fā)展。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專(zhuān)為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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