資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 草莓及其草莓提取物有什么功效？
草莓提取物是從原料草莓當(dāng)中提取出來的物質(zhì)，其呈細(xì)粉末狀。它具有養(yǎng)肝、防癌、防治動(dòng)脈硬化等功效。一般人均可使用，風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是咽喉癌，肺癌，扁桃體癌，喉癌患者尤宜食用。但是痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
【草莓提取物】
草莓原產(chǎn)自北半球溫帶地區(qū)，因其□果實(shí)可食而廣為栽培。大部分有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的品種都是由歐洲麝香草莓、智利草莓和北美猩紅草莓雜交而來的。植株為低矮草木，有匍匐莖，花白色、簇生。草莓紅色"肉果"是由莖端（花托）發(fā)育形成的，真正的果實(shí)（瘦果）表面嵌有種子。草莓是初夏水果淡季上市的鮮果。由于它果色艷麗，果味酸甜可口，且具獨(dú)特香氣，故深受人們喜愛，尤為兒童們所喜好。草莓果實(shí)成熟后不宜儲(chǔ)運(yùn)，最宜鮮食，洗凈加糖酸甜可口，如加奶油更為鮮美。也可加工制成果酒、果醬等。我國東北培育的"鴨嘴"、"大雞冠"、"牛心果"、"圓球草莓"和華北、華東培育的"紫晶"、"金紅瑪"、"五月香草莓"等，均為
佳品，適于鮮食或加工。城市在陽臺(tái)上盆栽，既能結(jié)果，又可美化環(huán)境。
草莓含豐富的糖、維生素C及多種果酸，100克草莓中，含維生素C達(dá)35毫克，為蘋果的6倍。此外還含磷、鈣、維生素A及維生素B類物質(zhì)。所以兒童吃新鮮草莓，是獲得維生素極好來源。多吃草莓，還能使兒童皮膚白嫩。草莓有幫助消化、促進(jìn)食欲的功效。
黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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