資訊 > 市場動態(tài) > 酒量如何?基因早有定論
為什么有些人天生酒量好,千杯不醉,有些人喝一小口就上臉,再喝一點就倒下?南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院藥學(xué)部藥師李強介紹說,其實人體對酒精的代謝能力是由基因決定的,抽血做個簡單的基因檢測,就知道你自己的酒量真實“底線”如何了。
李強介紹說,人體攝入酒精(乙醇)后,在肝 臟內(nèi)主要需經(jīng)過三步代謝反應(yīng):從乙醇通過乙醇脫氫酶(ADH2)氧化為乙 醛;乙 醛再通過乙 醛脫氫酶(ALDH2)氧化為乙酸,乙酸也就是我們平時吃的醋,進一步通過肝 臟細(xì)胞色素P450酶代謝為水和二氧化碳排泄體外。
乙 醛蓄積就是醉酒致病的元兇,其中乙 醛脫氫酶(ALDH2)是關(guān)鍵。如果人體攜帶的ALDH2基因型是突變的Glu504Lys,將使酒精在體內(nèi)的代謝過程受阻,導(dǎo)致大量乙 醛滯留在體內(nèi)。攜帶這種突變基因的人,如果長時間大量飲酒,患酒精肝、肝硬化、肝癌,以及食道癌與胃癌等疾病的風(fēng)險較高。
相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國人群中61%的人群攜帶的是正常的ALDH2基因型,這些人群體內(nèi)乙 醛代謝能力正常的,可適量飲酒,酒對身體傷害較??;而攜帶ALDH2基因兩個突變基因型的人群比例分別為32%和7%,前者乙 醛代謝能力低,酗酒引起的肝 臟、心血管疾病可能性較高,這類人飲酒要節(jié)制;后者乙 醛代謝能力極差,沾酒就臉紅的就是攜帶這一類突變基因的人群,他們是不宜飲酒的。
李強說,酒精在體內(nèi)蓄積,血液攜氧能力下降,表現(xiàn)出來的癥狀就是臉發(fā)白;乙 醛大量累積表現(xiàn)出紅臉、紅全身,這是乙 醛擴張毛細(xì)血管所致,還會表現(xiàn)出頭疼、嘔吐等癥狀,所以, “紅臉”可以說是酗酒“保護色”。
此外,乙 醛脫氫酶(ALDH2)還參與到硝酸甘油的代謝,ALDH2是治療心絞痛的藥物——硝酸甘油的有效代謝物一氧化氮(NO)形成的關(guān)鍵。如果攜帶ALDH2基因突變,ALDH2的硝酸酯酶活性會降低10倍以上,使硝酸甘油無法產(chǎn)生一氧化氮,難以發(fā)揮藥效。
如何判斷自己是否適合飲酒,只需要1管血,通過基因檢測,可以確定個人攜帶是正常的ALDH2基因還是突變了的ALDH2基因,就可以做到心中有數(shù)啦!如果是ALDH2基因突變的人群,務(wù)必不要逞強貪杯,以免發(fā)生危險。
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