資訊 > 市場動態(tài) > 湖南省食品藥品監(jiān)管局:婁底市查辦系列案件在全國影響廣泛
6月21至22日,湖南省食品藥品監(jiān)管局黨組書記、局長劉湘凌率相關(guān)處室負(fù)責(zé)人來婁底市調(diào)研食品藥品安全工作。婁底市人大常委會副主任彭增光、市政協(xié)副主席席伏應(yīng)陪同。
劉湘凌一行深入到漣源市忠食農(nóng)業(yè)生物、新化縣王爺山食品等單位開展實地調(diào)研活動,詳細(xì)了解了食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)操作流程、原材料購進(jìn)等情況,分別與市、縣主要領(lǐng)導(dǎo)和婁底市人大、政協(xié)及漣源、新化、經(jīng)開區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志及食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了工作交流,聽取了婁底市人民政府關(guān)于食品藥品安全工作情況匯報。
近年來,婁底市始終堅持把保障食品藥品安全作為重大的政治任務(wù)和重要的民生工程來抓,夯實監(jiān)管基層基礎(chǔ),深入開展專項整治,加大稽查執(zhí)法力度,推動社會共治,全面落實“四個最嚴(yán)”要求,抓重點、補短板、強弱項、守底線,不斷提升群眾滿意度。2017年以來,婁底市直食品藥品行政審批事項提速55.7%,全市食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位持證率上升到90%以上,其中婁底城區(qū)持證率達(dá)99.5%;全市托幼機構(gòu)食堂改造率達(dá)80.9%,其中婁星區(qū)和雙峰縣的改造率達(dá)96%以上;全市食品抽樣合格率98.06%,桶裝飲用水合格率上升到了92.3%。全市查辦食品藥品案件971件,其中查辦婁星“4·6”特大屠宰窩點注水牛肉案、“11·12”違法銷售母種豬肉案、“1·13”重大非法會議營銷案等大案要案19起,收繳各類問題肉及肉制品1.2萬余公斤,抓獲犯罪嫌疑人54人,極大地打擊和震懾了食品藥品違法犯罪行為。目前全市食品安全調(diào)研宣講“春天行動”已走進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40余個,婁底中心城區(qū)食用油“放心工程”也正在如火如荼地開展。
劉湘凌對婁底市近年來的食品藥品安全監(jiān)管工作給予了充分肯定,特別是查辦的系列案件在全省全國影響廣、成效好,與公安、檢察部門的行刑銜接機制好。他強調(diào),在當(dāng)前食品藥品體制改革進(jìn)入深水區(qū)的特殊時期,要提高政治站位,強化使命意識,切實履行好食品藥品安全首責(zé),必須提高認(rèn)識,必須扛起責(zé)任,必須嚴(yán)格踐行“四個最嚴(yán)”,盡職盡責(zé)為群眾謀安全,不斷提升群眾安全感、獲得感和滿意度;要突出重點,扎實推進(jìn),切實維護老百姓“舌尖上的安全”,認(rèn)真按照省政府食品藥品安全重點工作要求,推動“三基一化”“四媒二介”“五改一優(yōu)”三項工程建設(shè),持續(xù)開展“護苗”“護老”“護源”專項整治,推動地方黨政同責(zé)、審評審批制度改革等重點工作;要統(tǒng)一思想積極推動食品藥品機構(gòu)改革,做到思想不亂、隊伍不散、職責(zé)不松、干勁不減、紀(jì)律不犯,始終做好老百姓的食品藥品安全忠誠衛(wèi)士。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實的落到實處。《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動方案的提出,將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費者在選擇時往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面,幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊,其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上,月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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