資訊 > 政策法規(guī) > 山西朔州市排查乳制品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患
奶牛養(yǎng)殖和乳品制造是山西省朔州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，奶牛養(yǎng)殖數(shù)和乳制品企業(yè)產(chǎn)值占到全省總數(shù)的“半壁江山”還多。為進(jìn)一步加強(qiáng)當(dāng)?shù)厝橹破肥称钒踩O(jiān)管，6月底朔州市在全市范圍內(nèi)集中開展了針對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動。
執(zhí)法人員先后對山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）山西乳業(yè)有限公司、朔州市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)行了隱患排查，重點(diǎn)檢查了食品塑化劑、致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)等檢驗(yàn)情況。
通過查看檢驗(yàn)計(jì)劃、檢驗(yàn)記錄、試劑領(lǐng)用情況及現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)存在試劑使用記錄不完善等4條安全隱患。針對上述問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場留下整改意見，要求企業(yè)2周內(nèi)全部整改到位。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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