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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 濰坊街頭現(xiàn)擠羊奶現(xiàn)賣生意挺火爆 存在染“布病”隱患

    2018-07-16 來源:中國食品科技網(wǎng)
    7月15日,家住濰坊奎文區(qū)江山帝景小區(qū)的李女士反映,在玉清東街與文化路交叉口,有一名女子用三輪車?yán)鴰字荒萄蛸u現(xiàn)擠的鮮奶,吸引了不少市民購買。

        7月15日,家住濰坊奎文區(qū)江山帝景小區(qū)的李女士反映,在玉清東街與文化路交叉口,有一名女子用三輪車?yán)鴰字荒萄蛸u現(xiàn)擠的鮮奶,吸引了不少市民購買。有些市民表示,現(xiàn)擠的羊奶非常新鮮好喝,不過也有人擔(dān)心衛(wèi)生問題。對此,相關(guān)部門提醒,這種現(xiàn)擠的羊奶不衛(wèi)生,存在感染布魯氏菌病等疾病的風(fēng)險。

      街頭現(xiàn)擠羊奶現(xiàn)賣,生意挺火爆

      7 月15日,奎文區(qū)江山帝景小區(qū)居民李女士告訴記者,在玉清東街與文化路交叉口東北角,有一名女子開三輪車?yán)鴰字荒萄?,擠羊奶賣。她質(zhì)疑這種沒有經(jīng)過消毒的鮮羊奶,是否安全衛(wèi)生。

      當(dāng)天上午,記者來到現(xiàn)場看到,確實有人在賣鮮羊奶。一輛三輪車上站著兩只奶羊,周圍的地面上還拴著三只奶羊。有一名家長和孩子等在旁邊,攤主正在給她們擠羊奶。只見攤主蹲在地上,手里拿著一個玻璃瓶,不一會兒瓶子就擠滿了。攤主全程沒有戴手套,擠好的羊奶直接蓋上蓋子交到購買者手中,而攤位旁邊就有一攤臭水。

      記者在現(xiàn)場觀察了半小時,發(fā)現(xiàn)攤主的生意非?;鸨?,不斷有人前來購買。攤主告訴記者,她的羊奶賣7元錢一斤,由于價格合理,而且每次都是現(xiàn)擠的鮮奶,市民購買非常放心,培養(yǎng)了一批老客戶。

      金都花園小區(qū)居民劉女士購買了一瓶鮮羊奶。“我小時候家里養(yǎng)著羊,經(jīng)常喝這種鮮羊奶,這種奶是現(xiàn)擠的,沒有防腐劑,也不摻水,我覺得喝著既新鮮又放心。”劉女士說。

      這位攤主表示,市民如果實在不放心,可以拿回家煮沸,之后再喝。假如喝不完,等羊奶降溫以后放到冰箱里,兩三天內(nèi)不會變質(zhì)。

      相關(guān)部門表示,存在染“布病”隱患

      這種街頭現(xiàn)擠的羊奶營養(yǎng)價值究竟怎樣?當(dāng)天,記者從市疾控中心了解到,現(xiàn)擠羊奶雖然沒有添加劑,但營養(yǎng)價值與袋裝奶沒有太大差異,而且現(xiàn)擠羊奶的品質(zhì)無法保證,擠奶的環(huán)境也不衛(wèi)生,羊身上的微生物、細(xì)菌等很容易被帶入羊奶中,人體容易因飲用生羊奶患“布魯氏菌病”。

      “布魯氏菌病”俗稱“懶漢病”。這種病主要是由患了病的羊、牛、豬等家畜傳染給人,人與人之間一般不會傳染。目前我市主要以牛、羊為傳染源,羊最為常見。“布魯氏菌病”患者會出現(xiàn)發(fā)燒、關(guān)節(jié)疼痛、渾身無力等癥狀,嚴(yán)重者病菌會侵蝕人體關(guān)節(jié)、肌肉、心臟甚至大腦。不及時治療很可能會轉(zhuǎn)成慢性病,病人常年遭受病痛折磨,甚至?xí)适趧幽芰Α?/p>

      據(jù)了解,自2012年以來,我市的“布魯氏菌病”患者持續(xù)增多,這種病傳染途徑非常多,未經(jīng)檢疫、沒熟透的烤肉及消毒不徹底的牛奶、羊奶都可能讓市民“中招”。

      街頭現(xiàn)擠現(xiàn)賣的羊奶、牛奶,如果家畜感染了“布魯氏菌病”,飲用這種鮮奶有很大的感染風(fēng)險。建議市民通過正規(guī)渠道購買經(jīng)過消毒的羊奶、牛奶。

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