資訊 > 政策法規(guī) > 四川去年水產(chǎn)品抽檢總體合格率達到99.68%
7月19日,四川省水產(chǎn)局在成都市簡陽市開展了2018年農(nóng)業(yè)質(zhì)量年水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治宣傳活動。成都、自貢、瀘州、內(nèi)江、樂山、宜賓、雅安、資陽和眉山9個市水產(chǎn)漁政局(處、站、科)負責(zé)人,成都市各縣(市、區(qū))水產(chǎn)漁政局(科、站)負責(zé)人參加活動。
為滿足市場需要,提升水產(chǎn)品生產(chǎn)到消費全過程質(zhì)量安全水平,適用于鮮、活水產(chǎn)品采購和銷售管理的標準——《鮮活水產(chǎn)品購銷要求》日前發(fā)布,并于5月20日起實施。
隨著年輕人群逐漸成為消費中堅力量,國內(nèi)飲食形態(tài)發(fā)生變化,產(chǎn)品更加多樣,食品容量呈現(xiàn)小型化趨勢,食品加工更加精細,就餐方式更為方便靈活,消費者對質(zhì)量、品質(zhì)、口味、包裝等要求更高。
近日,廣東省食品學(xué)會召開《冷鮮水產(chǎn)品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》團體標準立項論證會,審查通過了該標準,并予以立項,這將規(guī)范冷鮮水產(chǎn)品輻照殺菌,提高殺菌技術(shù)水平,以保障冷鮮水產(chǎn)品食用安全。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
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