資訊 > 政策法規(guī) > 湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于6批次不合格食品的通告(2018年第38號)
近期,湖南省食品藥品監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21個食品類別共計860批次,其中,抽樣檢驗項目合格854批次,不合格食品6批次?,F(xiàn)通告如下:
一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險的6批次不合格食品具體情況為:
茶葉及相關(guān)制品:武陵區(qū)屈姐茶行(地址:常德市武陵區(qū)丹陽街道絲瓜井社區(qū)育才路181號)銷售的標(biāo)稱石門縣泰和合茶葉專業(yè)合作社(地址:石門縣永興街道辦事處新廠居委會)生產(chǎn)的泰和合毛尖(特級)檢出草甘膦項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
糕點:湘潭市雨湖區(qū)三鑫副食品經(jīng)營部(地址:湘潭市雨湖區(qū)砂子嶺湘衡路30號)銷售的標(biāo)稱湘潭市雨湖區(qū)洪橋食品廠(地址:湘潭市雨湖區(qū)長城鄉(xiāng)洪橋村)生產(chǎn)的薄荷酥檢出霉菌項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
肉制品:湖南梅尼超市股份有限公司張家界大庸橋店(地址:張家界市永定區(qū)大庸橋街道辦事處大庸橋居委會)銷售的標(biāo)稱張家界永定食品廠(地址:永定區(qū)后坪鎮(zhèn)居委會)生產(chǎn)的野豬肉醬(玻璃瓶)檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
食用農(nóng)產(chǎn)品:岳陽市步步高連鎖超市有限責(zé)任公司榮家灣店(地址:岳陽縣榮家灣鎮(zhèn)東方路109號)銷售的豬肝檢出五氯酚酸鈉項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
水果制品:株洲碧云天貿(mào)易有限公司(地址:株洲云龍示范區(qū)崇文路450號配套服務(wù)中心2A棟)銷售的標(biāo)稱長沙廖掌柜食品有限公司(地址:瀏陽市荷花街道辦事處瀏河村)生產(chǎn)的野生酸棗(南酸棗制品)檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
速凍食品:標(biāo)稱炎陵縣艾香坊客家特色食品開發(fā)有限責(zé)任公司(地址:炎陵縣霞陽鎮(zhèn)石鼓村石鼓橋背)生產(chǎn)的艾葉米餜檢出菌落總數(shù)和大腸菌群項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
以上檢驗機構(gòu)均為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省食品藥品監(jiān)管局已通報長沙、株洲、湘潭、岳陽、常德、張家界、婁底等市食品藥品監(jiān)管局依法予以查處,并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進行整改。長沙、株洲、湘潭、岳陽、常德、張家界、婁底等市食品藥品監(jiān)管局自本通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布食品安全風(fēng)險防控措施,3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告調(diào)查處理、產(chǎn)品控制、違法行為查處、原因排查及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)整改等核查處置情況并向社會公布。
所檢項目符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值合格的糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品等類別食品854批次。
特此通告。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費,也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會,隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大,以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同,人們對于食品中的糖分攝入越來越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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