資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 無(wú)籽葡萄打了避孕藥?專家:純屬謠言 正常食用
近日,在網(wǎng)上有傳言稱,一些沒有籽的葡萄可能打了避孕藥,可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,結(jié)果一些市民也在朋友圈進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)。記者走訪了水果市場(chǎng)并咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授 了解到,避孕藥只作用于動(dòng)物,而水果都是植物,這個(gè)作用對(duì)象不一樣,把避孕藥打在水果上根本沒有任何作用。除了葡萄之外,像無(wú)籽西瓜以及草莓等都是通過生物科技手段控制植物的受精才沒有產(chǎn)生籽粒,因此水果打避孕藥才無(wú)籽這種說法完全是無(wú)中生有,從科學(xué)角度根本站不住腳。
網(wǎng)傳和辟謠不知該信哪個(gè)
近日,一段視頻在朋友圈瘋傳,視頻中一位“無(wú)名水果店”水果商販在車內(nèi)與人對(duì)話,稱無(wú)籽葡萄都“沾了避孕藥”不能給孩子吃,一些市民紛紛在微信上轉(zhuǎn)發(fā),而在網(wǎng)上也有各種說法對(duì)此進(jìn)行辟謠,真相到底如何?
8月1日上午,記者走訪了多個(gè)水果攤和超市,發(fā)現(xiàn)很難找到這種無(wú)籽葡萄,后來終于在新田路上找到了一家賣無(wú)籽葡萄的攤位。據(jù)攤主介紹,她也聽說過網(wǎng)上關(guān)于無(wú)籽葡萄打了避孕藥的說法,但是最近無(wú)籽葡萄賣得也還可以,因此她也一直在進(jìn)貨,對(duì)她的影響并不是很大。對(duì)于網(wǎng)上關(guān)于無(wú)籽葡萄打了避孕藥的說法,她覺得并不可能,但是因?yàn)槲幕邢蓿舱f不出什么科學(xué)原理。在記者走訪過程中,也咨詢了幾位市民,市民們表示雖然在網(wǎng)上聽說過無(wú)籽水果打避孕藥這種說法,但是也有那種辟謠的文章,至于到底能不能吃,他們也是有些困惑。
對(duì)于如何能夠種出無(wú)籽葡萄,記者也咨詢了青島西海岸新區(qū)大場(chǎng)鎮(zhèn)勝水東北村種植戶莊女士,據(jù)莊女士介紹,現(xiàn)在無(wú)籽葡萄的品種經(jīng)過嫁接就可以培育出來,網(wǎng)上的這種說法對(duì)于種植戶們的葡萄銷路其實(shí)也有很大的影響。
科學(xué)和經(jīng)濟(jì)上均無(wú)可行性
那么無(wú)籽水果到底是不是因?yàn)榇蛄吮茉兴幠兀壳鄭u農(nóng)業(yè)大學(xué)姜卓俊教授告訴記者,無(wú)論動(dòng)物激素或植物激素(植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)都具有專一性。即動(dòng)物激素作用于動(dòng)物,植物激素作用于植物。避孕藥屬于一種動(dòng)物激素,只作用于動(dòng)物,而水果都是植物,這個(gè)作用對(duì)象不一樣,把避孕藥打在水果上根本沒有任何作用。除了葡萄之外,像無(wú)籽的西瓜以及西紅柿等都是通過生物科技手段,即植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑作用于植物的受精才沒有產(chǎn)生籽粒,因此水果打避孕藥這種說法完全是無(wú)中生有的,從科學(xué)角度根本站不住腳。
“植物生長(zhǎng)過程中要進(jìn)行細(xì)胞的分裂,如果種子太多的話,就會(huì)影響水果的口感和可食性,現(xiàn)有的技術(shù)手段,可以通過專用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,替代植物的授粉和受精作用,就形不成種子,簡(jiǎn)單來說這是一種科學(xué)手段,在正常的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用的,所以市民沒有必要因?yàn)檫@種說法而不敢食用無(wú)籽水果”。姜卓俊教授說,另外,有些西瓜是三倍體的品種,也可以形成無(wú)籽西瓜,不需要植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理照樣沒有種子。
除此之外,姜教授還表示,從經(jīng)濟(jì)角度計(jì)算,種植戶如果用了避孕藥,對(duì)水果本身的生長(zhǎng)并沒有任何作用,反而增加了成本,也是很不劃算的,因此是多此一舉,網(wǎng)上所說的無(wú)籽水果是因?yàn)榇蛄吮茉兴幨呛翢o(wú)科學(xué)根據(jù)的。
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凝膠糖果作為一種獨(dú)特的軟質(zhì)糖果,因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣,受到消費(fèi)者的廣泛喜愛。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場(chǎng)占有重要地位,也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展,成為市場(chǎng)上的新興熱點(diǎn)。
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