資訊 > 市場動態(tài) > 無籽葡萄打了避孕藥?專家:純屬謠言 正常食用
近日,在網(wǎng)上有傳言稱,一些沒有籽的葡萄可能打了避孕藥,可能會對人體產(chǎn)生危害,結果一些市民也在朋友圈進行了轉發(fā)。記者走訪了水果市場并咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學的教授 了解到,避孕藥只作用于動物,而水果都是植物,這個作用對象不一樣,把避孕藥打在水果上根本沒有任何作用。除了葡萄之外,像無籽西瓜以及草莓等都是通過生物科技手段控制植物的受精才沒有產(chǎn)生籽粒,因此水果打避孕藥才無籽這種說法完全是無中生有,從科學角度根本站不住腳。
網(wǎng)傳和辟謠不知該信哪個
近日,一段視頻在朋友圈瘋傳,視頻中一位“無名水果店”水果商販在車內(nèi)與人對話,稱無籽葡萄都“沾了避孕藥”不能給孩子吃,一些市民紛紛在微信上轉發(fā),而在網(wǎng)上也有各種說法對此進行辟謠,真相到底如何?
8月1日上午,記者走訪了多個水果攤和超市,發(fā)現(xiàn)很難找到這種無籽葡萄,后來終于在新田路上找到了一家賣無籽葡萄的攤位。據(jù)攤主介紹,她也聽說過網(wǎng)上關于無籽葡萄打了避孕藥的說法,但是最近無籽葡萄賣得也還可以,因此她也一直在進貨,對她的影響并不是很大。對于網(wǎng)上關于無籽葡萄打了避孕藥的說法,她覺得并不可能,但是因為文化有限,她也說不出什么科學原理。在記者走訪過程中,也咨詢了幾位市民,市民們表示雖然在網(wǎng)上聽說過無籽水果打避孕藥這種說法,但是也有那種辟謠的文章,至于到底能不能吃,他們也是有些困惑。
對于如何能夠種出無籽葡萄,記者也咨詢了青島西海岸新區(qū)大場鎮(zhèn)勝水東北村種植戶莊女士,據(jù)莊女士介紹,現(xiàn)在無籽葡萄的品種經(jīng)過嫁接就可以培育出來,網(wǎng)上的這種說法對于種植戶們的葡萄銷路其實也有很大的影響。
科學和經(jīng)濟上均無可行性
那么無籽水果到底是不是因為打了避孕藥呢?青島農(nóng)業(yè)大學姜卓俊教授告訴記者,無論動物激素或植物激素(植物生長調(diào)節(jié)劑)都具有專一性。即動物激素作用于動物,植物激素作用于植物。避孕藥屬于一種動物激素,只作用于動物,而水果都是植物,這個作用對象不一樣,把避孕藥打在水果上根本沒有任何作用。除了葡萄之外,像無籽的西瓜以及西紅柿等都是通過生物科技手段,即植物生長調(diào)節(jié)劑作用于植物的受精才沒有產(chǎn)生籽粒,因此水果打避孕藥這種說法完全是無中生有的,從科學角度根本站不住腳。
“植物生長過程中要進行細胞的分裂,如果種子太多的話,就會影響水果的口感和可食性,現(xiàn)有的技術手段,可以通過專用的植物生長調(diào)節(jié)劑,替代植物的授粉和受精作用,就形不成種子,簡單來說這是一種科學手段,在正常的科學標準范圍內(nèi)使用的,所以市民沒有必要因為這種說法而不敢食用無籽水果”。姜卓俊教授說,另外,有些西瓜是三倍體的品種,也可以形成無籽西瓜,不需要植物生長調(diào)節(jié)劑處理照樣沒有種子。
除此之外,姜教授還表示,從經(jīng)濟角度計算,種植戶如果用了避孕藥,對水果本身的生長并沒有任何作用,反而增加了成本,也是很不劃算的,因此是多此一舉,網(wǎng)上所說的無籽水果是因為打了避孕藥是毫無科學根據(jù)的。
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