資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 廣州連鎖超市驚現(xiàn)“山寨旺日子雪餅”?
最近,有市民發(fā)現(xiàn),“山寨”產(chǎn)品“旺日子雪餅”冒充“旺旺雪餅”,竟堂而皇之出現(xiàn)在大型超市。不過(guò),事后證實(shí)是一個(gè)烏龍。
記者在世紀(jì)華聯(lián)超市見(jiàn)到,“旺旺雪餅”的活動(dòng)攤位,擺放的不是“旺旺雪餅”,而是“旺日子雪餅”。后者與前者包裝極為相似。“顧客很容易把‘旺日子’看成‘旺旺’,見(jiàn)到這種把李鬼當(dāng)李逵的行為,我當(dāng)然很生氣!山寨假貨如此明目張膽地?cái)[放在大型連鎖超市,難不成是有群眾基礎(chǔ)?”
然而,記者進(jìn)一步查看,卻發(fā)現(xiàn)“旺日子雪餅”背面也寫(xiě)的是“旺旺集團(tuán)”。隨后查詢旺旺集團(tuán)官網(wǎng),果然在檢索到“旺日子雪餅”和“旺日子仙貝”。
比起“旺旺雪餅”下分“旺旺雪餅9g(五角包)”“旺旺雪餅84g”、“旺旺雪餅258g(分享包)”等,“旺日子雪餅”和“旺日子仙貝”只有兩張圖片,明顯“勢(shì)單力薄”了一些,可到底是得到官方驗(yàn)明正身。
記者在搜索引擎輸入“旺日子”,發(fā)現(xiàn)類(lèi)似疑惑不是少數(shù):“旺日子雪餅是假冒的嗎”、“旺日子雪餅是山寨的嗎”……早在2013年4月,就有人在貼吧稱(chēng)買(mǎi)到旺日子雪餅,“坑爹了!”,2014年9月某論壇上,也有求科普旺旺和旺日子的帖子,記者發(fā)現(xiàn),回復(fù)中雖也有正確科普兩個(gè)是一家的,但還是有很多人直接說(shuō)是山寨,并舉出其他以假亂真的山寨產(chǎn)品共同鞭撻??梢?jiàn)“旺旺”自家的山寨烏龍由來(lái)已久。不甘心于上述發(fā)現(xiàn),記者又在淘寶、天貓上進(jìn)行了檢索。出乎意料的是,天貓上的旺旺食品旗艦店中,并沒(méi)有“旺日子雪餅”和“旺日子仙貝”出售。記者就“旺日子”系列詢問(wèn)客服,被告知“我們店鋪保證品質(zhì)”、“非我們店鋪的寶貝無(wú)法干預(yù)”。而淘寶客服則指出:“旺日子雪餅也可以叫成旺旺雪餅,都是一家的。”
只是因?yàn)樵诔欣锒嗫戳四阋谎郏僖矝](méi)法忘掉你容顏~確認(rèn)過(guò)眼神,“旺日子雪餅”不是山寨滴。只是旺旺的這波操作,有市民直言真心看不懂!“‘旺旺’可以說(shuō)是多少80、90后心中的老字號(hào)、金字招牌,可以和童年劃等號(hào)(暴露年齡),品牌的認(rèn)知度、忠誠(chéng)度都已經(jīng)有了很好的基礎(chǔ),‘旺日子雪餅’、‘旺日子仙貝’產(chǎn)品的推出,頗有些山寨自家成熟產(chǎn)品的感覺(jué),對(duì)成熟產(chǎn)品造成認(rèn)知混淆,對(duì)新產(chǎn)品的認(rèn)知也沒(méi)有提高,此舉實(shí)在是難解其中意。”
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類(lèi)水果中一類(lèi)重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)