資訊 > 市場動態(tài) > “網(wǎng)紅”減肥產(chǎn)品竟出自銀川黑作坊
本報訊 黑作坊大買賣,減肥咖啡另藏玄機。7月31日,記者從銀川市金鳳區(qū)檢察院獲悉,該院已對杜某以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪批準(zhǔn)逮捕。
今年7月27日下午,在位于銀川市金鳳區(qū)某庫房內(nèi),辦案檢察官看到地上散落著各種各樣的包裝盒,以及還未進行包裝的咖啡原料,不遠處放著整箱的標(biāo)簽、紙盒,另一邊還堆放著“左旋360減肥咖啡”“女神凍”“公主餅減脂代餐餅干”等成品,如果不是親眼目睹,很難想象這些售價幾百元的減肥產(chǎn)品是出自這樣毫不起眼的小作坊。經(jīng)核實,杜某銷售“左旋360減肥咖啡”金額高達36萬余元,且該產(chǎn)品均系杜某一人在庫房內(nèi)加工、包裝所為。
2015年,杜某通過微信了解到“網(wǎng)紅”減肥藥——“左旋360減肥咖啡”,并開始服用,發(fā)現(xiàn)效果不錯后,他開始做該咖啡的區(qū)域代理,通過微信自創(chuàng)“唯卡藍”標(biāo)識的“左旋360減肥咖啡”,組建了銷售團隊,將“唯卡藍”標(biāo)識產(chǎn)品擴大到“酵素”“女神花”“女神凍”“公主餅減脂代餐餅干”等。在銷售過程中,因有客戶反應(yīng)減肥咖啡效果不顯著,杜某遂在產(chǎn)品中添加了其他成分。隨后,杜某通過互聯(lián)網(wǎng)成立了微信團隊,成員約400人,向全國約18個省43個地區(qū)銷售該減肥產(chǎn)品。案發(fā)后,警方通過相關(guān)部門對這些減肥產(chǎn)品成分進行檢測后發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品里面含有的西 布 曲 明、酚 酞、芐基 西 布 曲 明不符合保健食品和食品添加的相關(guān)規(guī)定。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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