資訊 > 市場動態(tài) > 高端啤酒迎來風(fēng)口 區(qū)域酒企蘭州黃河未來前景卻堪憂
縱觀國內(nèi)啤酒行業(yè),其火熱程度與夏日高溫不相上下。世界杯狂歡余溫未退,酒企們就開始蓄能,為下一輪行業(yè)大戰(zhàn)未雨綢繆。
其中,華潤雪花聯(lián)姻喜力啤酒,不僅直達(dá)高端,品牌還站上了世界的舞臺。另外,嘉士伯收購RIO近日也成為啤酒業(yè)熱議的話題,雖然此消息被嘉士伯否認(rèn),然而,啤酒巨頭們的動作向外傳遞的信息無疑只有一個(gè):中國啤酒業(yè)新一輪變革時(shí)代已經(jīng)來臨。而對于品牌影響力較弱的區(qū)域啤酒企業(yè)來說,未來的日子將變得越發(fā)艱難。
《證券日報(bào)》記者統(tǒng)計(jì),截至目前,A股已經(jīng)發(fā)布2018年半年報(bào)的啤酒企業(yè)僅有蘭州黃河一家公司,從公司半年報(bào)業(yè)績表現(xiàn)來看,業(yè)績虧損的背后,蘭州黃河未來的日子依然較難,特別是在當(dāng)前高端啤酒成為下一個(gè)競爭風(fēng)口之際,蘭州黃河未來的殺手锏是什么?成為投資者關(guān)注的問題。
蘭州黃河炒股不靈
業(yè)績虧損
根據(jù)蘭州黃河發(fā)布的2018年半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,在報(bào)告期內(nèi),公司實(shí)現(xiàn)營收收入2.81億元,同比下降14.9%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為-3158.8萬元,同比下降546.34%;扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤為347.7萬元。
具體來看,蘭州黃河擁有的啤酒、飲料和麥芽三塊業(yè)務(wù),在報(bào)告期內(nèi)的營業(yè)收入均呈現(xiàn)出下滑狀態(tài),其中,公司的啤酒上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為2億元,與上年同期相比下降3.95%;飲料業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收2430.5萬元,同比下降4.08%;麥芽實(shí)現(xiàn)營收4129.5萬元,同比下降47.14%。
分地區(qū)來看,蘭州黃河上半年省內(nèi)實(shí)現(xiàn)營收1.97億元,同比下降13.95%;省外業(yè)務(wù)上半年實(shí)現(xiàn)營收6876.52萬元,同比下降17.01%。
值得注意的是,查閱公司的非主營業(yè)務(wù)收入數(shù)據(jù)來看,在報(bào)告期內(nèi),公司投資收益-247.2億元,公允價(jià)值變動損益為-4362.77萬元,占公司利潤總額比例為148.19%。
蘭州黃河表示,報(bào)告期內(nèi),特別是第二季度以來,由于受到A股市場整體大幅震蕩下行的影響,公司證券投資賬面收益較去年同期大幅下降。截止到本報(bào)告期末,公司證券投資賬面收益為-4634.57萬元。
而查閱蘭州黃河近幾年的業(yè)績可以看出,公司從2013年?duì)I收總額8.8億元一路下降,2017年?duì)I業(yè)總收入為5.9億元。
另外,蘭州黃河近年證券投資,對公司的業(yè)績貢獻(xiàn)不小。
數(shù)據(jù)顯示,2010年-2017年,蘭州黃河證券投資總收益為2.44億元,是公司扣非凈利潤總和7070.54萬元的3.5倍。在2010年,炒股為公司利潤的貢獻(xiàn)高達(dá)1.09億元。其中只有2011年、2016年分別虧損2305.96萬元、2145.84萬元。
2018年,A股市場的低迷,蘭州黃河證券投資也未能獨(dú)善其身,4634.57萬元的賬面損失,也讓蘭州黃河直接走向了虧損。
事實(shí)上,如今的蘭州黃河不僅面臨行業(yè)的競爭,股東間的糾紛也讓公司近年來官司不斷。內(nèi)憂外患的蘭州黃河未來如何發(fā)展?從目前來看,公司未拿出有效的措施來改變當(dāng)前的困局。
受高端酒擠壓
區(qū)域啤酒企業(yè)日子不好過
來自國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2016年啤酒行業(yè)全年累計(jì)產(chǎn)量4,506.4萬KL,較2015年全年產(chǎn)量下降4.4%。中國啤酒產(chǎn)業(yè)集中度高,通過降價(jià)以爭取市場份額的策略越來越難以為繼。為應(yīng)對這些挑戰(zhàn),中國啤酒行業(yè)已達(dá)成共識,正在從對市場份額的過度追求轉(zhuǎn)向關(guān)注對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌塑造和管理水平的調(diào)整和提升。另外,隨著消費(fèi)需求的升級,消費(fèi)者對啤酒品質(zhì)的要求越來越高。
據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測,未來10年高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上,而低端市場的增長率則僅為6%甚至更低。鑒于此,越來越多的國內(nèi)啤酒企業(yè)在穩(wěn)固低端市場的同時(shí),均已先后布局中高端市場。除了滿足消費(fèi)者的需求,高附加值、高單品利潤也是各啤酒廠商加碼高端市場的原因所在。
也就是說,高端化已經(jīng)是啤酒行業(yè)不變的事實(shí),而區(qū)域啤酒企業(yè)將難逃被擠壓的命運(yùn)。
啤酒專家方剛對《證券日報(bào)》記者表示,蘭州黃河的體量很小,被擠壓是必然。
在方剛看來,“啤酒行業(yè)完全是強(qiáng)者通吃,已經(jīng)沒有蘭州黃河走出甘肅的機(jī)會了。”方剛預(yù)測,隨著雪花、青島在西北建設(shè)生產(chǎn)基地,競爭更加激烈,下一步會出現(xiàn)行業(yè)整合和兼并,“因此蘭州黃河擴(kuò)張的窗口已經(jīng)關(guān)閉了。”
而在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,未來整個(gè)中國高端啤酒市場將形成華潤、百威英博、嘉士伯高端啤酒的“三國殺”,對中國高端啤酒未來的品牌格局起著微妙的變化。在他看來,其他啤酒企業(yè)只能收縮戰(zhàn)線,聚焦核心市場、核心渠道、核心門店,才能抗衡。
方剛更是直言啤酒行業(yè)的收購窗口再次開啟了。“中國啤酒的格局發(fā)生了微妙變化,五大巨頭變?yōu)榱缶揞^,百威英博與雪花的雙王對決局勢進(jìn)一步清晰,“這一次不再是大魚吃小魚,而是大魚和大魚之間的游戲。”
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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