資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 湖南啟動(dòng)中小學(xué)學(xué)生食堂問(wèn)題專項(xiàng)整治
湖南中小學(xué)校已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)學(xué),湖南省中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問(wèn)題專項(xiàng)整治辦公室近日下發(fā)《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂問(wèn)題專項(xiàng)整治工作方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》),在全省開(kāi)展中小學(xué)學(xué)生食堂問(wèn)題專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)查基礎(chǔ)教育領(lǐng)域微腐敗問(wèn)題。
《方案》明確,將重點(diǎn)查處通過(guò)虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取等手段,擠占、挪用、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或食堂經(jīng)費(fèi);強(qiáng)制學(xué)生搭餐或通過(guò)食堂向?qū)W生亂收費(fèi);設(shè)立“小金庫(kù)”,直接或采取弄虛作假方式在食堂經(jīng)費(fèi)中列支學(xué)校公共開(kāi)支或獎(jiǎng)金福利、津補(bǔ)貼、招待費(fèi)及其他非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)支出費(fèi)用;以收取管理費(fèi)、折舊費(fèi)等名義從學(xué)生食堂牟利、增加食堂成本;在食堂管理中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私;在托管中存在違紀(jì)違法問(wèn)題;學(xué)生食堂采購(gòu)偽劣食材、損害學(xué)生身心健康;未按規(guī)定使用營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食補(bǔ)助資金;因疏于管理、失職失責(zé)、玩忽職守,引發(fā)重大食品安全責(zé)任事故等9個(gè)方面問(wèn)題。
《方案》要求,各級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)、派駐教育行政部門紀(jì)檢監(jiān)察組要堅(jiān)持挺紀(jì)在前,對(duì)群眾舉報(bào)和檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線索,及時(shí)依紀(jì)依法嚴(yán)肅查處。省專項(xiàng)整治辦舉報(bào)電話為0731-89715592。根據(jù)有關(guān)要求,全面整治后,仍然存在學(xué)生食堂違紀(jì)違法問(wèn)題的,一律從嚴(yán)從重處理學(xué)校校長(zhǎng)和相關(guān)責(zé)任人,并追究教育行政部門主體責(zé)任和派駐紀(jì)檢監(jiān)察組監(jiān)督責(zé)任;對(duì)典型案件,公開(kāi)通報(bào)曝光,發(fā)揮教育警示震懾作用。力爭(zhēng)通過(guò)一年半時(shí)間的整治,確保群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題得到有效解決,確保學(xué)生伙食價(jià)實(shí)相符、吃得營(yíng)養(yǎng)健康。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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