資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中檢溯源榮獲“第四屆中國(guó)食品安全追溯大會(huì)”優(yōu)秀案例獎(jiǎng)
12月5日,“產(chǎn)業(yè)重塑 追溯為食品安全賦能 -- 2018(第四屆)中國(guó)食品安全追溯大會(huì)暨快消品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制大會(huì)”在廈門(mén)正式拉開(kāi)帷幕。
中檢集團(tuán)溯源技術(shù)服務(wù)有限公司(以下稱(chēng)“中檢溯源”)受邀參加了本次大會(huì),并榮獲“2018中國(guó)食品追溯優(yōu)秀案例獎(jiǎng)”。
本次大會(huì)由中國(guó)副食品流通協(xié)會(huì)主辦,共有來(lái)自政府監(jiān)管部門(mén)、食品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和物流相關(guān)企業(yè)、追溯技術(shù)和方案提供商、供應(yīng)鏈管理企業(yè)、信息服務(wù)和平臺(tái)企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織、科研及咨詢(xún)機(jī)構(gòu),以及媒體人士在內(nèi)的400余位嘉賓參與本次活動(dòng)。
中檢溯源在本次會(huì)議中發(fā)表了題為“第三方質(zhì)量追溯助力食品行業(yè)健康發(fā)展”的主題演講,與新希望集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)、三元股份、沃爾瑪、京東、百世集團(tuán)、騰訊、酒仙網(wǎng)、瀘州老窖等知名食品、電商、物流及信息技術(shù)企業(yè)共同探討互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字和共享經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,質(zhì)量追溯如何為食品安全保駕護(hù)航并助力食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
大會(huì)同期發(fā)布《中國(guó)食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報(bào)告(2017-2018)》,并對(duì)2018年中國(guó)食品追溯行業(yè)的整體發(fā)展情況,食品追溯優(yōu)秀案例、食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)及個(gè)人進(jìn)行了盤(pán)點(diǎn)及表彰。中檢溯源憑借跨境進(jìn)口農(nóng)食產(chǎn)品追溯解決方案的專(zhuān)業(yè)性及先進(jìn)性,所服務(wù)過(guò)的進(jìn)口農(nóng)食產(chǎn)品類(lèi)型的豐富性,以及在品牌提升、品質(zhì)背書(shū)、消費(fèi)者信賴(lài)等方面為食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)帶來(lái)的卓越價(jià)值,榮獲“2018中國(guó)食品追溯優(yōu)秀案例獎(jiǎng)”。
未來(lái),中檢溯源將再接再厲,進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略,為食品安全提供更多技術(shù)保障,引導(dǎo)食品追溯理念的升華發(fā)展及行業(yè)的深入思考和探索。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類(lèi)。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱(chēng)瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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