資訊 > 政策法規(guī) > 黑龍江再出非洲豬瘟防控舉措 監(jiān)管餐館食堂謊報瞞報追責(zé)
17日,記者從黑龍江省政府獲悉,《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》發(fā)布。2018年9月4日我省發(fā)生非洲豬瘟疫情,11月19日,哈市道外區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情,12月1日,農(nóng)墾北安管理局錦河農(nóng)場又發(fā)生野豬和雜交二代野豬的非洲豬瘟疫情。疫情短期內(nèi)連續(xù)發(fā)生,特別是野豬發(fā)生了疫情,充分暴露出我省防控工作還存在著認(rèn)識不足、措施不嚴(yán)、保障不力等不容忽視、亟待解決的問題。要采取有力措施,確保實(shí)現(xiàn)防控目標(biāo)。
每10天至少全面排查一次
嚴(yán)格落實(shí)疫情“全覆蓋”排查。進(jìn)一步完善排查責(zé)任體系,逐級分區(qū)并實(shí)行網(wǎng)格化管理,逐場逐戶逐點(diǎn)落實(shí)排查責(zé)任,明確排查人、負(fù)責(zé)人,做到“五不漏”,即市不漏縣、縣不漏鄉(xiāng)、鄉(xiāng)不漏村、村不漏場(戶)、場(戶)不漏豬,每10天至少全面排查一次,切實(shí)保證早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。
落實(shí)餐廚剩余物“全鏈條”監(jiān)管。將餐館、食堂等各類餐飲單位全面納入監(jiān)管范圍,配備專門運(yùn)輸車輛,建立餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、無害化處理臺賬,確保規(guī)范化、痕跡化、無害化處理餐廚剩余物,嚴(yán)禁流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
加強(qiáng)生豬及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行“雙向確認(rèn)、點(diǎn)對點(diǎn)調(diào)運(yùn)、落地監(jiān)管”制度,嚴(yán)格實(shí)施運(yùn)輸車輛備案、清洗消毒。繼續(xù)強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法,依托各類檢查站,嚴(yán)厲打擊非法調(diào)運(yùn)行為,嚴(yán)禁疫情省份生豬調(diào)入,嚴(yán)防不符合條件的生豬產(chǎn)品進(jìn)入我省。
加強(qiáng)對野豬巡查監(jiān)視。加大野外巡查巡護(hù)力度,摸清野豬種群分布及活動范圍。禁止用餐廚剩余物飼喂野豬,禁止野外引種。邊境地區(qū)、東北虎豹國家公園試點(diǎn)區(qū)、與吉林省毗鄰區(qū)、家豬野豬接觸區(qū)域要加大野外巡護(hù)力度,確保時間發(fā)現(xiàn)野豬異?;蛩劳銮闆r,時間控制現(xiàn)場,并立即上報。
禁用含豬源成分的蛋白飼料飼喂生豬
加強(qiáng)流通領(lǐng)域監(jiān)管。要加大對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,嚴(yán)禁采購、儲存、銷售、使用來源不明和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬產(chǎn)品,嚴(yán)防國內(nèi)外疫區(qū)豬產(chǎn)品進(jìn)入市場、流向餐桌。要加強(qiáng)對郵政快件、境內(nèi)電商快件的檢查,防止郵寄、夾帶來自疫區(qū)的豬肉及其產(chǎn)品。
落實(shí)養(yǎng)殖場戶主體責(zé)任。禁止生豬散養(yǎng)、放養(yǎng),禁止使用餐廚剩余物喂豬,禁止使用含有豬源成分的蛋白飼料飼喂生豬。要求規(guī)模養(yǎng)殖場在出入消毒通道、無害化處理間、糞污處理設(shè)施處等關(guān)鍵部位安裝網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控探頭,與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息平臺連接,逐步實(shí)現(xiàn)實(shí)時傳輸。
保障生豬生產(chǎn)和肉品供應(yīng)。認(rèn)真落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,穩(wěn)定后續(xù)生豬生產(chǎn),保障市場供應(yīng)。各級政府要推動構(gòu)建新型的肉品供應(yīng)鏈,強(qiáng)化產(chǎn)銷對接,完善肉品儲備制度,確保元旦、春節(jié)期間肉品供應(yīng)。
謊報瞞報阻礙他人報告疫情的要追責(zé)
地方各級政府對本地非洲豬瘟防控負(fù)總責(zé),政府主要負(fù)責(zé)人是責(zé)任人。要加大追責(zé)問責(zé)力度,及時啟動問責(zé)程序,嚴(yán)肅問責(zé)履職不積極、盡責(zé)不認(rèn)真的單位和個人。省政府將下派督查組,市縣也要逐級下派督查組。對謊報、瞞報、阻礙他人報告疫情的要追責(zé),對疫情處置不堅決、行動不迅速、措施不果斷的要追責(zé)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級因排查不實(shí)不細(xì)導(dǎo)致疫情發(fā)生,追究鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管負(fù)責(zé)人責(zé)任,同一個縣(市、區(qū))有2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)被問責(zé)的,追究縣(市、區(qū))政府分管負(fù)責(zé)人責(zé)任。同一個市(地)有2個縣(市、區(qū))被問責(zé)的,追究市(地)政府(行署)分管負(fù)責(zé)人責(zé)任??h級餐廚剩余物沒有集中處理或流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的,追究縣(市、區(qū))政府分管負(fù)責(zé)人責(zé)任。因防控不力,導(dǎo)致疫情擴(kuò)散蔓延的,追究當(dāng)?shù)卣饕?fù)責(zé)人責(zé)任。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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