資訊 > 政策法規(guī) > 江山市長臺鎮(zhèn)強化農產品質量監(jiān)管
近日，江山市長臺鎮(zhèn)組織轄區(qū)農技人員，深入農資店、生豬養(yǎng)殖場、家庭農場等農業(yè)生產主體單位，開展農產品質量安全檢查，對存在的問題提出整改要求。
據了解，今年以來，長臺鎮(zhèn)高度重視農產品質量監(jiān)管工作，年初便與各行政村簽訂《農產品質量安全責任書》，落實主體責任，將農業(yè)生產安全檢查列入鎮(zhèn)村干部工作考核，進一步完善農產品質量安全責任、農業(yè)投入品管理、生產記錄、農產品監(jiān)管追溯體系等制度。不定期開展專項檢查和監(jiān)管監(jiān)測，特別是在重要節(jié)日期間，集中力量排查規(guī)模種糧戶等15戶生產主體，共抽取包括獼猴桃在內的水果、蔬菜等樣品45批次，合格率為。
在加強監(jiān)管的同時，該鎮(zhèn)還加大宣傳和培訓力度，充分利用微信公眾號、農民信箱、集鎮(zhèn)墟日等平臺、載體，在鎮(zhèn)域范圍內開展宣傳培訓活動8次，發(fā)放宣傳單800余份，保障了農產品質量的安全。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經組織與視網膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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