資訊 > 政策法規(guī) > 煙臺開展節(jié)日市場監(jiān)管活動 涵蓋食品藥品安全等方面
1月5日，煙臺正式啟動“市場監(jiān)管護佳節(jié)”活動，持續(xù)到2月20日結(jié)束?；顒悠陂g，將加強對食品藥品安全、節(jié)日期間價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場經(jīng)營秩序等方面的監(jiān)督檢查，維護廣大消費者的合法權(quán)益。
煙臺機構(gòu)改革組建成立了市市場監(jiān)督管理局，改革期間迎來新年。在“市場監(jiān)管護佳節(jié)”期間，煙臺將針對食用植物油、肉制品、保健食品等重點品種生產(chǎn)企業(yè)開展督導(dǎo)檢查，主要檢查企業(yè)原輔料進貨查驗、食品添加劑使用管理、產(chǎn)品出廠檢驗等內(nèi)容；針對食用植物油、糕點小作坊主要檢查是否依法登記、生產(chǎn)衛(wèi)生條件是否符合要求、是否使用不合格原料等行為。
在食品（含保健食品）流通環(huán)節(jié)，以農(nóng)村及貧困地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域。重點檢查進貨查驗義務(wù)落實情況，是否銷售“三無”食品、山寨食品、來源不明食品、保健食品等違法違規(guī)問題。合理調(diào)度食品安全快檢車，在無快檢室的消費集中區(qū)域開展流動快檢活動。餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)，將以小餐飲店、餐飲聚集區(qū)（城市綜合體）、年夜飯及婚宴供餐單位等為重點單位，學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場檢查和抽樣將結(jié)合季度檢查進行，并于寒假前結(jié)束。
加強節(jié)日期間價格監(jiān)管，對蔬菜、肉類等生活必需品和節(jié)日消費商品及商業(yè)零售的價格監(jiān)管。密切關(guān)注醫(yī)療、家政、餐飲、洗車等行業(yè)和領(lǐng)域的價格情況，指導(dǎo)經(jīng)營者做好明碼標價、收費公示工作。嚴肅查處違規(guī)漲價、價外收費、不按規(guī)定明碼標價等違法行為，依法查處虛假優(yōu)惠、不標示或含糊標示價格附加條件，以及實行政府定價的景區(qū)擅自增設(shè)收費項目、通過違規(guī)設(shè)置“園中園”門票變相漲價等價格違法行為。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
