資訊 > 市場動態(tài) > 疫情攻勢不減 豬價全面走跌 仔豬補(bǔ)欄需求依舊旺盛
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年2月26日全國各省外三元豬均價為12.22元/公斤，較昨日下跌0.04元/公斤，較上周同期豬價(2月19日)下跌0.19元/公斤。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計0省份豬價上漲，23省份豬價下跌。全國價為浙江，較昨日下跌0.03元/公斤于14.53元/公斤;全國價為新疆，較昨日下跌0.03元/公斤于9.88元/公斤，北京、山西、福建、重慶與昨日基本持平。
今日部分地區(qū)豬價：四川6.8-7.1元/斤，河南5.6-5.9元/斤，江西5.8-6.1元/斤，廣東5.9-6.2元/斤，湖南5.6-5.9元/斤，山東5.9-6.2元/斤，湖北5.7-6.0元/斤，河北5.6-5.9元/斤，北京5.9-6.2元/斤，遼寧5.3-5.6元/斤。
今日豬價僅少部分地區(qū)維持穩(wěn)定，其余地區(qū)豬價均小幅走跌。目前非瘟疫情攻勢不減，除新疆、西藏及海南、港澳臺之外，其余省份已經(jīng)或正在被“非瘟”肆虐，形勢依舊非常嚴(yán)峻，新發(fā)疫情省市周邊養(yǎng)殖戶恐慌蔓延，出欄積極性提高，豬價持續(xù)走跌，與我們之前“年后豬價持續(xù)上漲難度較大”的預(yù)測一致，但目前可出欄生豬存欄偏低，豬價下跌空間亦受到限制，預(yù)計短期內(nèi)豬價以穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。仔豬方面，目前仔豬補(bǔ)欄需求總體上依舊偏于旺盛，不過補(bǔ)欄需求更多集中在南方地區(qū)，仔豬價格持續(xù)小幅上漲態(tài)勢。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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