資訊 > 市場動態(tài) > 一周連發(fā)5起疫情 疫區(qū)周邊養(yǎng)殖戶有恐慌拋售行為
據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年2月25日全國各省外三元豬均價為12.28元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，較上周同期豬價(2月18日)下跌0.04元/公斤。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計2省份豬價上漲，13省份豬價下跌。全國價為浙江，較昨日持平于14.60元/公斤;全國價為新疆，較昨日上漲0.02元/公斤于9.98元/公斤，黑龍江、天津、安徽等12個省市豬價與昨日基本持平
今日部分地區(qū)豬價：四川6.8-7.1元/斤，河南5.6-5.9元/斤，江西5.9-6.2元/斤，廣東6.0-6.3元/斤，湖南5.7-6.0元/斤，山東5.9-6.2元/斤，湖北5.7-6.0元/斤，河北5.6-5.9元/斤，北京5.9-6.2元/斤，遼寧5.4-5.7元/斤。
大部分地區(qū)豬價趨穩(wěn)，局部小幅震蕩調(diào)整。非洲豬瘟疫情持續(xù)蔓延，繼廣西、廣東、云南發(fā)生非洲豬瘟疫情后，周末河北、內(nèi)蒙古分別發(fā)生一起非洲豬瘟疫情，一周連發(fā)5起，河北為首例，疫情形勢不容樂觀。發(fā)生疫情周邊養(yǎng)殖戶有恐慌拋售行為，不過整體上目前疫區(qū)可出欄生豬存欄量偏低，加之市場需求持續(xù)處于階段性疲軟期，豬價上漲下跌都有一定難度。預(yù)計短期內(nèi)豬價將以穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整為主，2019年豬價上漲的主要時段集中在下半年—6月中旬前后是主要轉(zhuǎn)折點，而“非瘟”疫情重災(zāi)區(qū)價格上漲提前到4月份出現(xiàn)的可能性更大。7月份將進一步夯實基礎(chǔ)，國慶前將迎來一波明顯上漲，年末將進一步拉高，這個預(yù)判暫不改變。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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