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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 智能制造助力優(yōu)化生產(chǎn)效率

    2019-03-06 來源:中國食品設備網(wǎng)
    如今的市場競爭激烈,食品生產(chǎn)商需要更靈活的生產(chǎn)過程,尤其是食品與飲料行業(yè)的消費趨勢日新月異,因此需要快速生產(chǎn)滿足當前需求的產(chǎn)品。ABB全球食品及飲料行業(yè)負責人Markus Brettschneider分享了關于自動化輔助食品飲料生產(chǎn)商的案例。

      機器人與自動化已經(jīng)改變了幾乎所有工業(yè)部門的制造模式,同時提高了效率以及產(chǎn)品一致性,食品與飲料行業(yè)也不例外。

      如今的市場競爭激烈,食品生產(chǎn)商需要更靈活的生產(chǎn)過程,尤其是食品與飲料行業(yè)的消費趨勢日新月異,因此需要快速生產(chǎn)滿足當前需求的產(chǎn)品。ABB全球食品及飲料行業(yè)負責人Markus Brettschneider分享了關于自動化輔助食品飲料生產(chǎn)商的案例。

      智能工廠建設,從數(shù)字評估開始

      全自動化智能工廠對許多生產(chǎn)商來說是一個明確目標,然而大多數(shù)公司目前還沒有實現(xiàn)該目標。我們已經(jīng)看到許多自動化和機器人被集成到生產(chǎn)中,人們對數(shù)字技術越來越感興趣,并且希望了解如何整合自動化、數(shù)字化、機器人技術來幫助生產(chǎn)商創(chuàng)建全自動化智能工廠。

      事實是沒有“的”解決方案可以實現(xiàn)全自動化工廠。每個工廠都是的,客戶有自己的目標與時間表,這就是我們所有項目都從開展工廠數(shù)字評估開始的原因。這樣我們就有了分析所需的基礎數(shù)據(jù),可以為我們的客戶提供建議,然后一起設計一個實施時間表。

      我們也會建議生產(chǎn)商開展專業(yè)培訓并聘用特定人才。為了擁有一個全自動化智能工廠,企業(yè)還需要擁有合適的IT基礎設施以及受過專業(yè)技術培訓的員工。

      自動化升級帶來的真實收益

      無論公司大小,大多數(shù)生產(chǎn)商會關注四個關鍵性能指標:成本、質(zhì)量、安全性和可持續(xù)性。即使是自動化、機器人技術方面的小投資也會對每個相關KPI產(chǎn)生積極影響。

      例如,尤其對小工廠而言,最常見的好處是節(jié)約能源,這不僅有助于提高可持續(xù)性KPI,還能降低成本。使用變速驅(qū)動器可以“輕松地”降低泵、風扇及其他電機驅(qū)動應用的能耗。

      驅(qū)動器還通過其內(nèi)置軟件解決方案帶來額外的自動化功能。具有抗汽蝕控制的驅(qū)動器是一個精簡的解決方案(因為它只是一個驅(qū)動器),不僅有助于節(jié)約能源,還能提升產(chǎn)品質(zhì)量。此外,因為它可以檢測并解決汽蝕問題,這有助于維持生產(chǎn)進度。

      公司必須認識到投資自動化并非一個“孤注一擲”的行為,而生產(chǎn)商可以按步驟實現(xiàn)自動化。他們可以做出改變,而這些改進措施會為下一步打下堅實基礎。

      東南亞自動化市場潛力巨大

      在自動化方面,東南亞無疑是一個繁榮的市場,但這并不意味著它的全自動化工廠比率很高。相反,由于該地區(qū)一些國家的勞動力成本非常低廉,所以我們發(fā)現(xiàn)每天消費的產(chǎn)品中有很多是手工生產(chǎn)的,無論是本地名牌還是地區(qū)性或全球性產(chǎn)品??偟膩碚f該地區(qū)的工廠自動化水平有提升的潛力。

      雖然食品與飲料制造業(yè)的總體自動化水平與其他行業(yè)還有差距,但如今東南亞的自動化技術普及率仍遠高于五年前的水平。許多公司,尤其是跨國公司,開始采用機器人解決方案用于包裝、搬運產(chǎn)品,重復作業(yè),起重或者該地區(qū)高溫導致的惡劣工作條件。

      一個案例是使用機器人碼垛機來碼放雞蛋,每小時可以碼放72,000個,與之前的手動碼垛方法相比減少了破碎雞蛋的數(shù)量。這樣工廠工人可以花更多時間去做更安全、更有價值的工作。

      控制技術方面也有極大潛力。擁有手動、半自動或島嶼控制系統(tǒng)的工廠比較常見,但這些生產(chǎn)商很難清晰理解過程數(shù)據(jù),而且完全無法優(yōu)化自己的整個過程。相反,使用分布式控制系統(tǒng)的全集成自動化可以輕松地追蹤能源消耗并提高運營效率,為工廠帶來直接優(yōu)勢。

    未來,自動化將更快地得到廣泛應用,不僅是由于人力成本增加,還因為工廠老板的心態(tài)已經(jīng)發(fā)生變化,現(xiàn)在他們認為人力可以從事更有價值的活動,而不是用于重復性工作。自動化的好處是看得見的,使他們更具市場競爭力。

      自動化、數(shù)字化和機器人技術是第四次工業(yè)革命的基礎,而我們的客戶已經(jīng)開始為將來做準備。

      一項普及率越來越高的基礎技術是遠程監(jiān)控過程與設備。針對低壓電機的ABBAbility智能傳感器等設備讓工廠更好地理解如何使工廠設備健康與平穩(wěn)地運行。這也導致從應答性維護到預防性維護的轉變,生產(chǎn)商現(xiàn)在可以提前預測設備需要維護,并在計劃停機期間對其進行維護,而不是在發(fā)生故障時才進行維修。

      電動機、變壓器、開關設備等智能設備現(xiàn)在可以與維修人員交流并顯示自身狀態(tài),這是一種大大節(jié)約成本和時間的全新方式,突顯了預防性維護的巨大優(yōu)勢。

      與一些人的想法正好相反,升級食品工廠的途徑有很多,不僅僅局限于綠地項目。很顯然數(shù)字化程度越高,節(jié)約的成本和增加的收入就越多。

      然而也可以通過棕地項目逐步過渡,通常應首先了解目前的數(shù)字優(yōu)先級,接著執(zhí)行數(shù)字成熟度評估,開發(fā)路線圖,然后與專家交流分享實踐。

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