我們有時候會突然嗓子疼、肚子疼或者在氣候變化多端的時候容易感冒，這些其實都是由細菌感染引起的。那么導(dǎo)致細菌感染的原因有哪些呢？我們怎樣能避免呢？一起來了解了解吧。
種情況是，當(dāng)細菌的致病力大于人體免疫力的時候，就會造成細菌感染。正常情況下，人體內(nèi)存在許多細菌，例如腸道內(nèi)存在有大腸桿菌、厭氧菌等許多細菌，為什么沒有引起感染，因為人體的免疫力限制了細菌，使其不能造成感染。而當(dāng)細菌的致病力過強，就有可能引起感染。
第二，當(dāng)人體免疫力下降的時候，比如喝酒會使人體的抵抗力下降，本來不引起疾病的細菌引起感染，酒后容易出現(xiàn)的是呼吸道的細菌感染，正常呼吸道因為人體的免疫力限制，呼吸道內(nèi)的細菌不會引起感染，不會引起氣管炎、肺炎，喝酒以后人體的免疫力下降，容易出現(xiàn)支氣管炎、肺炎等細菌感染的情況。
還有一種特殊類型，由于長期使用抗生素等原因造成體內(nèi)的正常細菌受到破壞，專業(yè)名詞叫做菌群失調(diào)，這種情況下也有可能形成感染。
為了盡可能避免細菌感染，有一個好的身體，平時要常換洗衣物，保持良好的飲食與作息，多吃蔬菜水果，少喝酒，少熬夜，如此才能提高免疫力，減少細菌的可乘之機。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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