資訊 > 市場動態(tài) > 盧西塔尼亞號事件104年后 一塊罕見餅干被拍賣
1915年5月，英國遠洋客輪盧西塔尼亞號被德國一艘潛水艇的魚 雷擊沉，造成1100多人喪生，在當時引發(fā)全球關(guān)注。在這起事件發(fā)生的近104年后，從這艘船救生艇上發(fā)現(xiàn)的一塊餅干將在英國拍賣。
據(jù)美國?？怂剐侣剤蟮溃@塊餅干將于4月27日由奧德里奇家族拍賣行拍賣。拍賣商安德魯·奧德里奇在接受采訪時表示，這款餅干附在一名英國皇家工兵部隊士兵所寫的信里，他在信中也詳細介紹了如何獲得這塊餅干。
這名士兵寫明，當客輪的幸存者抵達愛爾蘭后，他從盧斯塔尼亞號的一艘救生艇上得到了餅干。士兵在信中寫道：“我想這些餅干是放在救生艇上給船上的人吃的，以防他們離陸地很遠或者漂流了很多天。”
拍賣商安德魯·奧爾德里奇提到，現(xiàn)在據(jù)悉只有兩塊餅干保存了下來，另一塊在愛爾蘭博物館內(nèi)展出。這一塊餅干的預售價為3920美元至6533美元。
1915年5月7日，盧西塔尼亞號在從紐約前往利物浦的途中，在愛爾蘭海岸附近被潛艇擊沉。船上近2000名乘客和船員中，約有1198人在襲擊中喪生。盧西塔尼亞號沉沒時，有100多名美國人喪生，這一事件被認為是美國決定放棄中立立場、并于1917年加入次世界大戰(zhàn)的原因之一。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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