資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 法國(guó)新食品法實(shí)施兩月 酒類(lèi)價(jià)格猛漲
全球知名市場(chǎng)調(diào)研公司尼爾森(Nielsen institute)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,自今年2月法國(guó)新食品法生效以來(lái),法國(guó)市場(chǎng)上的酒精飲料價(jià)格平均上漲了3.2%。
法國(guó)《巴黎人報(bào)》報(bào)道稱,根據(jù)這項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù),香檳價(jià)格上漲1.1%,除香檳以外的汽酒價(jià)格上漲5.3%,茴香酒價(jià)格上漲6.8%,啤酒價(jià)格上漲7.3%,甜酒價(jià)格上漲8.6%,金酒價(jià)格漲幅高達(dá)8.8%。
酒精飲料價(jià)格的上漲令消費(fèi)者感到不安。周末來(lái)到巴黎大區(qū)一家大型超市采購(gòu)的消費(fèi)者菲利普告訴記者,他喜歡的古達(dá)爾(Goudale)啤酒已經(jīng)漲價(jià),但他還是選擇接受。消費(fèi)者邁克采購(gòu)了很多百齡壇(Ballantines)威士忌,他注意到,不同規(guī)格的該品牌威士忌每瓶?jī)r(jià)格都漲了約1歐元。伊凡嗜飲香檳和威士忌,他說(shuō),格蘭菲迪(Glenfiddich)和杰克丹尼(Jack Daniels)這兩款威士忌價(jià)格漲了2歐元,瑪姆香檳(Mumm)等一些香檳酒的價(jià)格也有所上漲。
該大型連鎖超市銷(xiāo)售經(jīng)理證實(shí),大多數(shù)酒精飲料的價(jià)格上漲了1歐元至3歐元,漲幅不低,引起不少客戶抱怨,甚至放棄購(gòu)買(mǎi),“有時(shí)他們只買(mǎi)一瓶而不再是兩瓶,或者買(mǎi)同類(lèi)別當(dāng)中更便宜那瓶。”她舉例說(shuō),比如一升裝的里卡爾(Ricard)茴香酒,價(jià)格已經(jīng)超過(guò)消費(fèi)者20歐元的心理底線,“在我們的店里,顧客會(huì)轉(zhuǎn)向其它更便宜的茴香酒”。
一些消費(fèi)者質(zhì)疑,酒精飲料價(jià)格上漲是政府的調(diào)控措施,正如通過(guò)煙草漲價(jià)促使煙民戒煙一樣。但一些超市集團(tuán)表示,這輪漲價(jià)并非因?yàn)?ldquo;酗酒有害健康,促使適度消費(fèi)”,而是由于今年2月1日開(kāi)始施行的新食品法。該法案旨在讓分銷(xiāo)商為農(nóng)民提供更好的價(jià)格,因此分銷(xiāo)商在轉(zhuǎn)售一些產(chǎn)品時(shí)提高售價(jià)以彌補(bǔ)利潤(rùn)差額,價(jià)格上漲的不僅是酒精飲料,也包括咸甜雜貨和冷凍食品等,很多日常食品價(jià)格都有所上調(diào)。
早在新食品法生效前夕,法國(guó)農(nóng)業(yè)部已確認(rèn),約4%的超市食品將漲價(jià),平均漲幅為5%至6%,此前一些價(jià)格偏低的商品此次漲價(jià)將尤其明顯。根據(jù)尼爾森研究所此前對(duì)法國(guó)100種最暢銷(xiāo)消費(fèi)品價(jià)格的調(diào)查,今年2月,大型超市價(jià)格已普漲4.2%,普通超市價(jià)格平均上漲3.1%,而且呈加速漲價(jià)趨勢(shì)。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一,其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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