資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 暗藏生態(tài)風(fēng)險(xiǎn) 國(guó)外蔬菜不能隨便攜帶！
4月9日，常州機(jī)場(chǎng)海關(guān)關(guān)員在老撾入境航班旅客行李查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一名老撾籍入境旅客行李中攜帶了多種蔬果，包括“洋食材”新鮮香茅、生姜、豆角、芒果共計(jì)8批次，4.2公斤，其中豆角、生姜屬于具有繁殖能力的植物材料。目前，工作人員依法對(duì)該批截獲物品進(jìn)行封裝截留。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)禁止攜帶、郵寄進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品名錄》規(guī)定，新鮮水果蔬菜、種子（苗）、苗木及其他具有繁殖能力的植物材料屬于禁止攜帶進(jìn)境的物品。因當(dāng)事人無(wú)法提供相關(guān)的檢疫審批證明，海關(guān)工作人員已依法對(duì)該批蔬菜、水果作出銷毀處理決定，并采樣封裝，送往植物檢疫實(shí)驗(yàn)室做檢疫鑒定，進(jìn)一步確定是否攜帶外來(lái)有害生物。
非法攜帶進(jìn)境的植物種子及其繁殖材料因其來(lái)源、種類及衛(wèi)生狀況不明，不僅存在攜帶檢疫性病、蟲、雜草的風(fēng)險(xiǎn)，還很有可能成為外來(lái)物種，破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)。自2019年以來(lái)，常州機(jī)場(chǎng)口岸共截獲禁止入境物品2411批次，其中具繁殖能力的植物材料33批次。常州海關(guān)提醒旅客，在進(jìn)境前務(wù)必了解中國(guó)關(guān)于禁止攜帶、郵寄進(jìn)境動(dòng)植物及其產(chǎn)品的法律法規(guī)，切勿攜帶、郵寄禁止進(jìn)境物入境。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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