資訊 > 市場動態(tài) > 墨西哥要禁售冰啤酒？網(wǎng)友：別動我們的啤酒
當?shù)貢r間4月24日，墨西哥當?shù)卣同旣悂唎德o盧爾德o帕茲o雷耶斯（Maria de Lourdes Paz Reyes）提議，禁止在墨西哥首都的便利店和雜貨店內銷售冰啤酒和其他酒精含量不超過7%的飲料。此外，她還制定了一項規(guī)定，要求商店老板通過展示標牌，警告顧客在公共場所飲酒會受罰。
據(jù)福克斯新聞報道，帕茲？雷耶斯在她的提案中指出，這項禁令將讓該市的公共醉酒和酒后駕駛問題減少，因為消費者會選擇去遠離商店和公共街道的地方冷藏和飲用啤酒。據(jù)悉，2018年墨西哥受害和公共安全認知調查發(fā)現(xiàn)，75%的墨西哥城人把"在街上飲酒"，列為社區(qū)"犯罪和反社會行為"的主要原因。
當然，作為一個擁有52%飲酒人口的國家，這項提議毫不意外的引起了公眾的強烈質疑。該提案提出后幾個小時，社交平臺上就發(fā)起了一場名為#ConLasCervezasNo（不要動我們的啤酒）的抗議運動。
目前，該熱門話題正在不斷發(fā)酵。一位社交平臺用戶寫道："我們國家執(zhí)政黨的杰出代表們不擔心國家安全，卻擔心冷啤酒。"另外，也有人認為該法案可能導致啤酒銷量下降，從而影響該市的經(jīng)濟。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
