資訊 > 市場動態(tài) > 安徽廬江縣市場監(jiān)管局城北所加強網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管
為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，廬江縣市場監(jiān)管局城北所加強轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。
一、審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的主體資格，檢查經(jīng)營者是否取得食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，是否在經(jīng)營活動主頁面顯著位置公示證照，是否采取保證食品安全的貯存、運輸措施。
二、不定期對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者進行抽查，實行線上線下一體化監(jiān)管，對網(wǎng)絡(luò)平臺定期開展網(wǎng)絡(luò)巡查，并記入監(jiān)管檔案，嚴(yán)防無證、假證、套證商家入駐平臺。
三、依法查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為，對發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者存在無證經(jīng)營、發(fā)布虛假信息、經(jīng)營禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品、發(fā)生食品安全事故等嚴(yán)重違法行為的，通知第三方平臺立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，并依法予以處罰。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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