資訊 > 市場動態(tài) > 全球50佳葡萄酒莊出爐 8家智利酒莊上榜
在近日公布的“全球50佳葡萄酒莊”（釀酒體驗）名單中，位于南美的葡萄酒莊數(shù)量較多，共15家酒莊，其中8家來自智利。
與“全球50佳餐廳”排名相似，“全球50佳葡萄酒莊”的評委團由大約500名葡萄酒專家組成，他們先對地理區(qū)域進行劃分，每個地區(qū)設1個負責人，再由負責人選擇36位評委，包括葡萄酒愛好者、侍酒師、美食旅行家、葡萄酒貿易代表等。每位評委都必須提名7個葡萄酒莊，3個位于自己負責的地區(qū)，其余4個來自其他地區(qū)。
在評估過程中，評委要考慮酒莊的信譽、價格、游覽路線、環(huán)境、酒廠位置等許多因素，所有這些因素會讓葡萄酒莊之旅變得十分有趣，而該排名也將變成一份指南，向游客提供品嘗葡萄酒、學習葡萄酒釀造、欣賞現(xiàn)代建筑和古老酒窖、坐馬車游覽葡萄園等活動的出游選擇。
在今年“全球50佳葡萄酒莊”排名中，阿根廷的祖卡爾迪烏科之谷酒莊（Bodega Zuccardi Valle de Uco）排在首位，烏拉圭的加爾松酒莊（Bodega Garzón）和西班牙的洛佩斯埃雷迪亞酒莊（R. López de Heredia Vi?a Tondonia）分別排在第二、三位。
位于智利科爾查瓜山谷（Valle de Colchagua）的蒙特斯酒莊（Bodega Montes）和克羅斯阿帕爾塔酒廠（Clos Apalta Winery）并列第六，是智利排名最靠前的酒莊，同樣排名第六的還有來自阿根廷的卡帝那沙巴達酒莊（Bodega Catena Zapata）。
其余上榜的6家智利酒莊依次是，VIK酒莊（第14位）、伊拉蘇酒莊（Vi?a Errázuriz，第17位）、威瑪酒莊（Vi?a Viu Manent，第23位）、圣麗塔酒莊（Vi?a Santa Rita，第26位）、卡薩伯斯克酒莊（Vi?a Casas del Bosque，第30位）和RE酒莊（第32位）。
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隨著三季報的相繼披露，國產葡萄酒企業(yè)業(yè)績再次遇冷。2024年前三季度，除威龍股份外，張裕葡萄酒、ST通葡、中信尼雅、墓高股份等葡萄酒上市企業(yè)業(yè)績均有不同程度下滑。
隨著人們對低酒精度、趨向健康營養(yǎng)的酒類需求持續(xù)增長，葡萄酒或許并非沒有市場。反而是面向消費升級的整體發(fā)展趨勢，諸如銀川等地應當更好地用好資源稟賦，打造高質量的葡萄酒產品和品牌化的葡萄酒產業(yè)，搶占有前景的市場空間。
紅葡萄酒中的水果香氣和香味主要有兩個來源：釀酒葡萄本身自帶的果味和發(fā)酵過程所帶來的果味。不同的葡萄品種特性不同，釀成的葡萄酒所蘊含的果味也各具特色。
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