資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 第六屆 “SJGLE食品加工在線采購會(huì)”活動(dòng)圓滿落幕
"SJGLE食品加工在線"再度攜手"第二十一屆亞洲食品配料、健康天然原料中國展" "2019亞洲天然及營養(yǎng)保健品展""第十四屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會(huì)"和"第二十五屆上海國際加工包裝展覽會(huì)"，聯(lián)合打造第六屆"SJGLE食品加工在線"買家采購會(huì)。
我們會(huì)根據(jù)買家采購需求，精準(zhǔn)推薦優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。同時(shí)線下設(shè)立獨(dú)立會(huì)議室，通過面對(duì)面的輕松洽談，有效地拉近買家和賣家之間的距離，提高采購效率，節(jié)約采購時(shí)間。
采購產(chǎn)品涵蓋
食品原配料：食品添加劑、香精香料、動(dòng)植物提取物、膳食纖維、營養(yǎng)保健品原料、功能性食品原料等。
營養(yǎng)保健品：膳食補(bǔ)充劑 、功能性食品、營養(yǎng)滋補(bǔ)品、營養(yǎng)素、中藥材保健成品、天然有機(jī)營養(yǎng)產(chǎn)品等。
淀粉及衍生物：變性淀粉、淀粉糖、淀粉制品、玉米淀粉；馬鈴薯淀粉、糖醇；功能性低聚糖等。
食品加工包裝及機(jī)械：食品飲料加工機(jī)械、乳品加工設(shè)備、包裝機(jī)械（食品/飲料/快消品/工業(yè)用品）、包裝材料、包裝制品、包裝容器等
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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