資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 小龍蝦身價(jià)進(jìn)入翹尾期,一“口”多花一成錢(qián)
愛(ài)吃小龍蝦的市民要抓緊機(jī)會(huì)了。記者連日走訪了解到,今年蝦季的一批貨正在陸續(xù)上市,小龍蝦身價(jià)也進(jìn)入翹尾期,漲價(jià)一成左右。
8月6日上午,記者來(lái)到漢口華南海鮮市場(chǎng)。這里臨街的多數(shù)鋪位都沒(méi)有小龍蝦在售,而是賣(mài)上了鮑魚(yú)、三文魚(yú)等海鮮刺身。“今年小龍蝦行情不好,現(xiàn)在也快下市了,沒(méi)有直接貨源的就不賣(mài)了吧。”一位主營(yíng)三文魚(yú)的批發(fā)商稱,小龍蝦來(lái)貨變少,如果拿不了太多貨,上游采購(gòu)商也不愿意出貨了。
不過(guò),在市場(chǎng)內(nèi),一家蝦鋪門(mén)前正在分揀不同規(guī)格的小龍蝦,數(shù)量不少。老板稱,現(xiàn)在小龍蝦確實(shí)已經(jīng)進(jìn)入尾期,主要以池塘蝦為主:“小龍蝦和螃蟹一起混養(yǎng),現(xiàn)在也能再賣(mài)一段時(shí)間。”
他告訴記者,現(xiàn)在小龍蝦貨源少,價(jià)格明顯回暖了一些。其中,7錢(qián)左右中等規(guī)格的小龍蝦批發(fā)價(jià)已經(jīng)可以賣(mài)到33元一斤,比上個(gè)月漲了3元多:“如果算上1兩以上的大蝦的話,漲價(jià)能有一成多。”
記者在市場(chǎng)里蹲守觀察了半個(gè)多小時(shí),先后遇見(jiàn)了兩位來(lái)買(mǎi)蝦的市民。其中一位曾先生稱,高溫天氣里,吃蒸蝦會(huì)比較爽口,也更適合家常來(lái)吃:“今年蝦也算便宜,就算現(xiàn)在漲了點(diǎn)價(jià),還是比往年便宜,能夠接受。”
隨后,記者又來(lái)到漢口北湖的一家菜市場(chǎng),里面幾家水產(chǎn)商鋪里都有小龍蝦在售,但個(gè)頭都不算大。商販羅師傅告訴記者,小龍蝦在7月以后明顯進(jìn)貨量減少,價(jià)格普遍每斤漲了3元到4元:“如果天氣持續(xù)熱下去,價(jià)格可能還會(huì)漲一點(diǎn)。”
業(yè)內(nèi)人士介紹,今年小龍蝦季已進(jìn)入尾聲,目前市場(chǎng)上多以池塘蝦為主,成本相對(duì)較高,入市量也比稻田蝦少。由于今年蝦價(jià)持續(xù)走低,前期拋貨較多,使得今年小龍蝦的翹尾期提前。隨著8月底江蘇螃蟹開(kāi)始上市,小龍蝦的尾期市場(chǎng)很可能同樣提前結(jié)束,愛(ài)吃小龍蝦的市民抓緊享受的饕餮。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過(guò)科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能,廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
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清真魚(yú)明膠是一種采用符合伊斯蘭教法(清真認(rèn)證)標(biāo)準(zhǔn)的魚(yú)皮、魚(yú)鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物,通過(guò)科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高,清真魚(yú)明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證,逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)行業(yè)的重要原料。
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