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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 速溶咖啡受熱捧 帶動粉劑包裝行業(yè)發(fā)展

    2019-08-13 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)
    夏日漫長,睡意來襲時喝一杯咖啡解困是再好不過了。隨著咖啡文化在國內(nèi)的普及,咖啡越來越受到消費者的青睞,相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)的銷售市場被不斷打開。

      夏日漫長,睡意來襲時喝一杯咖啡解困是再好不過了。隨著咖啡文化在國內(nèi)的普及,咖啡越來越受到消費者的青睞,相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)的銷售市場被不斷打開。這其中尤其是速溶咖啡,因攜帶、食用方便,銷售量不斷提升,這也為粉劑包裝設(shè)備帶來了新一輪發(fā)展浪潮。
     
      目前,國內(nèi)咖啡市場正處在快速發(fā)展階段,消費人群也在迅速增長。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2015年我國的咖啡消費市場規(guī)模約為700億元人民幣,消費年增長率在15%左右,預(yù)計2020年中國咖啡市場銷售規(guī)模將達3000億元人民幣,2025年有望突破10000億元大關(guān)。
     
      如今,市場上的咖啡種類層出不窮。但從我國咖啡行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,速溶咖啡仍是國內(nèi)咖啡消費市場的主流業(yè)態(tài),市場占比達到72%,復(fù)飲率均超過60%,消費群體比較穩(wěn)定。
     
      此外,某調(diào)查機構(gòu)曾針對不喝咖啡的群體以及可能考慮降低咖啡飲用頻率的群體做過調(diào)查,結(jié)果顯示,除自身因素外,價格偏貴和購買不方便是影響咖啡消費的主要因素。而速溶咖啡價格相對較低,購買也十分方便,有助于生產(chǎn)企業(yè)進一步拓寬消費市場。
     
      速溶咖啡作為一種粉劑,其生產(chǎn)過程中少不了粉劑包裝機。粉劑包裝機集機、電、光、儀于一體,采用先進的電機及電子稱量技術(shù),可自動完成計量、制袋、包裝、封口、打印、計數(shù)等整套包裝流程。速溶咖啡市場的擴大,也將有助于提升粉劑包裝設(shè)備的市場空間。
     
      據(jù)了解,云南德宏州依托當(dāng)?shù)刎S富的咖啡資源和自然資源優(yōu)勢,將投資集咖啡種植、加工、研發(fā)等于一體的綜合產(chǎn)業(yè)集群,擬建設(shè)一座咖啡種植加工研發(fā)中心,并購入優(yōu)質(zhì)咖啡、速溶咖啡生產(chǎn)線各一條。
     
      同樣位于云南的某食品公司引入上海某咖啡有限公司的技術(shù)對當(dāng)?shù)氐目Х热a(chǎn)業(yè)鏈進行提升。目前,該公司正在開展咖啡莊園的規(guī)劃設(shè)計工作,并預(yù)計建設(shè)速溶咖啡粉生產(chǎn)線5條。
     
      粉劑包裝機市場在不斷成長,但在激烈的市場競爭中,設(shè)備的升級和創(chuàng)新至關(guān)重要。切袋位置偏差、色標(biāo)定位出故障、供紙電機控制不易等都是粉劑包裝機運行時中容易出現(xiàn)問題。對此,包裝機械企業(yè)還需學(xué)習(xí)國外先進的技術(shù),提高設(shè)備的技術(shù)含量、生產(chǎn)可靠性以及靈活性。
     
      除此之外,粉劑包裝設(shè)備市場還展現(xiàn)出四個發(fā)展新方向:設(shè)備多功能化,生產(chǎn)具有多種切換功能的包裝設(shè)備;設(shè)備結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化,優(yōu)化原有的機型模組;控制智能化,將人工智能技術(shù)運用到設(shè)備中;結(jié)構(gòu)高精度化,利用高精密控制器優(yōu)化設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計以及結(jié)構(gòu)運動控制。
     
      粉劑包裝機是速溶咖啡生產(chǎn)中不可缺少的設(shè)備,而速溶咖啡市場的擴大也將進一步提升粉劑包裝設(shè)備的市場份額。雖然目前我國粉劑包裝機械基本能夠滿足市場需求,但在激烈的市場競爭下,相關(guān)制造企業(yè)須從自主研發(fā)開始,生產(chǎn)更高效率、高智能、高穩(wěn)定的粉劑包裝機。

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