資訊 > 熱點資訊 > Shake Shack 浦東首店鋪將于11月13日在IFC國金中心開幕
上海浦東即將迎來Shake Shack首家店鋪。11月13日周三上午11點半,Shake Shack上海浦東第一站將在IFC國金中心隆重揭幕,并落址于商場的下沉式廣場。當領略到這座城市的獨特魅力后,Shake Shack積極傳遞充電“堡”能量,滿懷期待成為大家生活中放松休閑的綠洲。
SHACK TRACK&FIELD是Shake Shack品牌DNA中非常核心的部分,定期舉辦跑步等聚會,活動遍及全球,用純粹簡單的奔跑為環(huán)保、多元文化、公益等注入能量。在開業(yè)當天,SHACK TRACK&FIELD特別邀請上海交通大學“跑蟲”俱樂部跑團,召集跑步愛好者們,穿上品牌特制潮酷運動裝備跑出健康生活態(tài)度,并與品牌高層接力啟動開業(yè)裝置,一同補給Shake Shack所帶來的綠色能量。
Shake Shack IFC店不僅涵蓋多款經(jīng)典美食,更為陸家嘴商圈的國際精英量身打造了兩款全新招牌冰激凌:金融大咖三重奏(凍香草奶昔為底,加入甄選咖啡和巧克力碎,再撒上細膩濃郁的可可粉),為上班族提神助力;東岸藍莓(香草奶昔混合脆餅,搭配酸甜可口的藍莓醬),為工作的日常帶來輕盈好心情。
Shake Shack浦東首店坐落于陸家嘴商圈的中心地帶,受城市天際線和摩天大樓啟發(fā),將精致、明亮的黃銅元素為Shake Shack經(jīng)典原木風注入摩登活力,為國際精英打造聚會放松地,亦為游客提供了舒適歇息的空間,更好地感受魔都魅力。
當然,還有Shake Shack不可錯過的經(jīng)典美味:必點“招牌牛肉堡”ShackBurger®,精選優(yōu)質(zhì)安格斯牛肉并用獨家專利技術做成漢堡排,搭配新鮮生菜,番茄和獨家秘制Shack醬制成;素食之選“芝士蘑菇堡”Shroom Burger®,則是在香脆的波托貝洛蘑菇中,加入芝士,配上生菜、番茄和獨家秘制Shack醬。波浪紋薯條蘸上Shack獨家的芝士醬,是漢堡的“**搭配”。
盡管Shake Shack是因“招牌牛肉堡”ShackBurger®而聲名大噪,但品牌的初始是來自紐約麥迪遜廣場公園的一輛熱狗餐車。也因此,在Shake Shack首家店鋪開業(yè)15年后,這款象征初心不變的美式熱狗(Flat-Top Dogs)- 牛肉腸搭配非轉(zhuǎn)基因Martin’s土豆面包 - 在Shake Shack品牌歷史上具有象征性的意義。而品牌知名的波浪紋薯條,無論是蘸上Shack獨家調(diào)配的芝士醬料或是直接入口,都是漢堡熱狗的“**搭檔”。
賓客在大快朵頤漢堡之際,也可品嘗紐約布魯克林啤酒廠(Brooklyn Brewery)為Shake Shack獨家釀制的“招牌精釀啤酒”ShackMeister® Ale。葡萄酒愛好者們則可以品嘗一杯來自法國薩爾家族拉法基酒莊的“招牌紅葡萄酒”Shack RedTM與“招牌白葡萄酒”Shack WhiteTM。
“Stand For Something GoodTM”是Shake Shack一直不變的承諾,Shake Shack將會捐獻IFC店鋪招牌冰激凌金融大咖三重奏銷售的5%,以支持“日新中心”公益項目,為上海街頭無家可歸人士帶來能量,幫助他們重新找到合適的工作,開啟新的生活。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注,具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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