資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 原來小小的沙棘籽也有這么大的作用！
沙棘果是一種營養(yǎng)非常豐富的水果，與此同時由沙棘果而產(chǎn)生出來的沙棘茶同樣擁有比較高的營養(yǎng)價值。可以這么說，沙棘果的全身都是寶，每一個部分都可以拿來不同的用途使用。今天我們就來了解一下關(guān)于沙棘茶的一些功效和用處，看一下有什么特別之處！
據(jù)了解，沙棘茶可以有效的降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作的幾率。還可以防止心臟病的發(fā)生，如果有祛痰、止咳、平喘和慢性支氣管炎的患者，對這些疾病的治療也是很有效果的?；加心c胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等等的癥狀，也是在一定程度可以緩解的，對胃炎的療效也是很顯著的，如果生活中有對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷等，也是有很好的治療作用;對婦女的身體健康也很好。
此外，沙棘籽還可以有效的具有止咳、平喘祛痰、擴(kuò)張冠狀血管、降低膽固醇的效能，如果有了咳嗽的患者，可以使用它來治療。沙棘籽還可以治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率很高。
除了上面這些功效之外，沙棘茶還有非常多的功效，所以千萬不要小看這一顆顆渺小的種子，實際上，只要通過適當(dāng)?shù)睦?，沙棘茶也是可以在相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮更大的作用的。相信在后續(xù)這一種功效良多的種子也將會被持續(xù)應(yīng)用在更多不同的領(lǐng)域當(dāng)中，從而在人類的生活或者是其他的保健領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮更好的作用。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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