虎杖是蓼科植物虎杖的干燥根莖，是我國傳統(tǒng)的一味中藥，在《爾雅》中被稱為蒤，《藥性論》中被稱為大蟲杖，《本草拾遺》則稱之為苦杖。因虎杖在我國的分布較為廣泛，在江蘇、浙江、江西、福建、山東、河南、陜西、湖北、云南、四川、貴州等地均有分布，因此有酸桶筍、血藤、黃地榆、紫金龍等多種叫法，也折射出虎杖在我國悠久的應用歷史。

       中藥應用突出且廣泛

       虎杖的藥用價值最早被收錄于《名醫(yī)別錄》，載其："主通利月水，破留血癥結(jié)。"《藥性論》曰："使，一名大蟲杖也，味甘，平，無毒。主治大熱煩躁，止渴，利小便，壓一切熱毒。能破女子經(jīng)候不通，搗以酒浸常服。有孕人勿服，破血。"經(jīng)過長久的中藥應用，虎杖已被證實功效多樣，能夠廣泛治療內(nèi)、外、婦、兒、皮膚、五官、骨傷等多種疾病，目前已收錄于《中國藥典》，功能主治：祛風利濕，散瘀定痛，止咳化痰。用于關(guān)節(jié)痹痛，濕熱黃疸，經(jīng)閉，癥瘕，水火燙傷，跌撲損傷，癰腫瘡毒，咳嗽痰多。

       現(xiàn)代研究指出，虎杖中含有白藜蘆醇、白藜蘆醇苷、大黃素、槲皮素、原兒茶酸等多種活性成分，臨床上被用于治療高血脂、動脈粥樣硬化以及各種炎癥，其含有的白藜蘆醇、大黃素等已經(jīng)被作為獨立藥物使用。

       隨著中醫(yī)藥事業(yè)的不斷發(fā)展，許多中藥成分已經(jīng)走出了國門，虎杖也被列入了歐洲藥典成分。2017年底，美國FDA還受理了由我國公司提交的"虎杖苷注射液"的II期臨床試驗申請，計劃用于治療心肌缺血、腦缺血、休克等心腦血管疾病。由于虎杖苷是虎杖中的單一活性成分，其審批的難度要比中藥或中藥復配制劑小的多?；⒄燃捌涮崛∥镎卺t(yī)藥領(lǐng)域內(nèi)持續(xù)發(fā)力。

       國內(nèi)外"冰火兩重天"

       國外對于虎杖這種植物卻并不太友好，甚至成為困擾很多國外地區(qū)的大 麻煩。國外的植物虎杖多是由日本處傳入，因此也被稱為日本虎杖，學名Fallopiajaponica，目前已經(jīng)與其他虎杖類植物的名稱進行統(tǒng)一，稱為Reynoutriajaponica。

       據(jù)悉，英國園藝愛好者于19世紀中期將一株日本虎杖引入英國，沒想到它的生命力較強，只需一個月的時間就可以長到1米高，并且難以進行根除，其對當?shù)氐沫h(huán)境造成了嚴重的破壞，僅英國每年就需投入15億元用于控制該雜草的蔓延，因此被作為入侵物種對待。2014年，歐洲議會批準了一項防治侵略性外來物種的新法規(guī)，以使歐盟各成員國之間加強合作，保護歐盟生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)，減少外來物種對歐洲經(jīng)濟發(fā)展造成的危害，虎杖就是其中極具侵略性的物種之一。

       2020年6月，荷蘭食品和消費品安全管理局發(fā)表聲明稱，來自亞洲的虎杖是世界上最 具入侵性的物種之一，這些植物對生物多樣性和基礎(chǔ)設(shè)施的影響是巨大的，整個歐洲聯(lián)盟都應禁止蓼科植物日本虎杖（Japanseduizendknoop）、薩哈林虎杖（Sachalinseduizendknoop）和雜種虎杖（bastaardduizendknoop）的銷售。而實際上，歐盟和北美地區(qū)也是虎杖提取物的主要消費市場，為何沒有就地取材將這種資源優(yōu)勢進行開發(fā)呢？一方面是物種之間的差別。由于虎杖在生長過程中的不斷變異，其已經(jīng)有很多變種存在，因此導致其藥理作用差異明顯；另一方面是環(huán)境的差別，由于其在國外的重視度不夠，相關(guān)的研究項目也較為欠缺，缺乏開發(fā)的動力和基礎(chǔ)。雖然目前沒有足夠的證據(jù)證實國內(nèi)外虎杖的本質(zhì)差異，但國內(nèi)虎杖在中醫(yī)藥的帶動下，已經(jīng)得到了足夠的臨床驗證，掌握了市場開發(fā)的先天優(yōu)勢。

       提取物發(fā)展空間大

       我國的植物資源豐富，是傳統(tǒng)的提取物出口大國，近兩年雖然國內(nèi)應用逐漸興起，但提取物仍以出口為主。美國、歐洲和亞洲是主要的出口市場，受貿(mào)易壁壘的掣肘，在經(jīng)歷2018年近18%的增長后，2019年表現(xiàn)不佳。海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2019年植物提取物出口量為86900噸，同比增長5.68%，而出口額為23.72億美元，同比僅增長0.19%。

       在外部環(huán)境受阻的影響下，擴大內(nèi)需也成為提取物發(fā)展的重要通道。隨著國內(nèi)相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，提取物的質(zhì)量與國外的差距逐漸縮小，其綜合應用優(yōu)勢要高于國外產(chǎn)品。并且，國內(nèi)的標準規(guī)范也在加緊制定，使企業(yè)有據(jù)可依，提高效益。在醫(yī)保商會發(fā)起的第二批植物提取物國際商務標準計劃中，就包含了虎杖提取物及虎杖白藜蘆醇，二者已經(jīng)于2017年正式實施，為虎杖提取物的發(fā)展做出了有效的指引。

       白藜蘆醇添動力

       自1963年科學家發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇有抗炎癥、抗氧化、保護心血管的作用以來，白藜蘆醇一直都是研究與應用的熱點話題，其被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域。有數(shù)據(jù)顯示，2017年白藜蘆醇的全球市場為4900萬美元，預計其將以8%的復合年增長率持續(xù)增長，到2025年底將達到9000萬美元的市場規(guī)模。需要注意的是，白藜蘆醇在植物中并不少見，但虎杖中的含量尤其豐富，是提取白藜蘆醇的有效原料，我國依靠豐富的虎杖資源已經(jīng)成為主要的白藜蘆醇生產(chǎn)地。

       在生產(chǎn)的帶動下，白藜蘆醇的研究和應用也將持續(xù)深化，也會帶動虎杖應用的繁盛，在白藜蘆醇的光環(huán)影響下，虎杖產(chǎn)品也將更加的光彩奪目。

       作者簡介：Huer

       Huer，從事熟肉制品產(chǎn)品研發(fā)10年，糕點生產(chǎn)線產(chǎn)品開發(fā)3年。