資訊 > 市場動態(tài) > 寧夏吳忠:遍地黃花是金針
觀可為花、食可為菜、用可為藥,黃花菜是廣大消費者熟悉的“藥食同源”綠色食品。自2002年以來,寧夏吳忠市依托得天獨厚的自然條件,將黃花菜產(chǎn)業(yè)作為增收致富的主導特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)強力推進,通過黃花菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,該地區(qū)的數(shù)萬名農(nóng)民嘗到了脫貧致富的甘甜,錢袋子越來越鼓,小小黃花菜真正成為群眾脫貧致富的“大產(chǎn)業(yè)”。
“莫道農(nóng)家無寶玉,遍地黃花是金針?!眳侵业臍夂?、土壤適宜種植黃花菜。在發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)的過程中,當?shù)卣⒆阗Y源優(yōu)勢,從產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園建設、標準化生產(chǎn)、品牌化融合發(fā)展、配套完善加工設施設備、研發(fā)新產(chǎn)品等方面出臺扶持政策,并探索出“農(nóng)戶+基地+合作社+龍頭企業(yè)+市場”多輪驅(qū)動、利益聯(lián)動的模式,將經(jīng)營主體與貧困戶有機銜接,帶動當?shù)刎毨裘撠氈赂弧?/span>
“從最初的一家一戶種植、采摘、小鍋蒸煮、庭院晾曬、提籃販賣到現(xiàn)在企業(yè)、合作社新型經(jīng)營主體規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、機械化烘干、標準化晾曬場建設、統(tǒng)一化包裝、品牌化銷售,黃花菜種植、加工水平得到了改進,品質(zhì)也得到了提升。”吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹,經(jīng)過20年的發(fā)展,目前全市黃花菜種植面積擴大到16萬畝,占全國種植面積的17%。年鮮菜產(chǎn)量18萬噸、干菜產(chǎn)量2.5萬噸,畝均產(chǎn)值達到7000元,綜合產(chǎn)值達到11億元左右。與此同時,全市黃花菜企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等新型經(jīng)營體帶動2100余戶貧困戶增收致富,菜農(nóng)畝收入超過6000元。
為進一步推進產(chǎn)業(yè)精細化發(fā)展,該市按照“規(guī)模化發(fā)展、標準化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營”的思路,推進黃花菜質(zhì)量安全示范區(qū)建設,完善種植、施肥、病蟲害防治等標準化技術(shù)規(guī)程,建立烘干、加工、儲運等管理標準,努力構(gòu)建無公害生產(chǎn)、精細加工、現(xiàn)代化營銷等產(chǎn)供融合的全產(chǎn)業(yè)鏈。并在此基礎上提高黃花附加值,大力培育龍頭企業(yè),先后扶持成立了多家專業(yè)黃花公司,并引進多家研發(fā)、加工企業(yè),對黃花的根、莖、葉進行提純開發(fā),研制藥用、食用產(chǎn)品。在保鮮加工、富硒加工上進行攻關(guān),開發(fā)有較高品位的黃花系列食品。
數(shù)據(jù)顯示,目前寧夏吳忠是與湖南祁東、陜西大荔、甘肅慶陽、山西大同并列的全國黃花菜“五大產(chǎn)地”,已形成鹽池縣、紅寺堡區(qū)集中連片區(qū)為核心的優(yōu)勢種植區(qū)域,建成萬畝生產(chǎn)基地3個、千畝以上基地46個、黃花菜產(chǎn)業(yè)園2個,黃花菜生產(chǎn)加工銷售企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營主體68家,吳忠黃花菜產(chǎn)業(yè)從此煥發(fā)勃勃生機。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展了,還需推動產(chǎn)品多渠道銷售。為此,吳忠市依托大數(shù)據(jù)交易中心平臺,采取“直銷+新型電子商務+現(xiàn)代物流”相結(jié)合的營銷模式,與全國各地建立穩(wěn)定的購銷網(wǎng)絡。在加強與郵樂、京東、天貓、淘寶等電商銷售渠道及人人樂、華聯(lián)、新百、中石化、中石油連鎖超市等大型商超合作的同時,吳忠黃花菜產(chǎn)品已成功入駐21個全國大中城市展銷中心,并在陜西、廣東、福建、上海、江蘇等黃花菜重點銷售地區(qū),與11家大型干貨批發(fā)市場、62 戶黃花菜主體批發(fā)經(jīng)營商戶“點對點”對接達成合作意愿。
經(jīng)過多年來產(chǎn)業(yè)扶持和深耕細作,吳忠黃花菜的知名度和影響力得到不斷提升。2018年“鹽池黃花菜”被正式確定為區(qū)域公用品牌標識,2019年與“鹽池黃花菜”與“鹽池灘羊肉”雙雙入選第一批“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”和第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。如今吳忠黃花菜作為“優(yōu)等生”,“花名”遠揚,外地客商紛紛上門搶購,根本不愁銷路。
當前正值寧夏全力建設黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的關(guān)鍵時期,黃花菜產(chǎn)業(yè)也迎來了新的發(fā)展機遇。寧夏吳忠張開雙臂,與全國其他主產(chǎn)區(qū)一道,共同打造具有核心競爭力的“中國黃花菜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)”,把這朵“小黃花”做成人民群眾的“致富花”,托起鄉(xiāng)村振興的金色希望。
據(jù)說可食用也可做良藥的黃花菜一般要在開花前采摘,因而相對于其綻放期采收期也就更顯珍貴,采后殺青環(huán)節(jié)的進行也將更好的維持物質(zhì)所含營養(yǎng),蒸汽殺青機、微波殺青機的使用正發(fā)揮著重要作用。
螺旋輸送機是一種應用十分廣泛的連續(xù)輸送設備。螺旋輸送機利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢,螺旋輸送機在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
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