羅伊氏乳桿菌是國際上公認的新型益生乳酸菌

2022-06-13 來源：sjgle食品加工包裝在線

羅伊氏乳桿菌是已報道的幾乎天然存在于所有脊椎動物和哺乳動物腸道內的乳酸菌。羅伊氏乳桿菌對腸黏膜具有很強的黏附能力，可改善腸道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患腸道疾病。

羅伊氏乳桿菌是已報道的幾乎天然存在于所有脊椎動物和哺乳動物腸道內的乳酸菌。羅伊氏乳桿菌對腸黏膜具有很強的黏附能力，可改善腸道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患腸道疾病；羅伊氏乳桿菌益生菌制劑可改善人體機能，提高免疫力從而促進人體健康。我國衛(wèi)生部于2003年批準了羅伊氏乳桿菌可作為人類保健品的微生物菌種，且該菌已是國際上公認的新型益生乳酸菌，具有很高的理論研究和生產(chǎn)應用價值。

羅伊氏乳桿菌及其代謝產(chǎn)物具有諸多優(yōu)良生理功能，對維持動物機體健康、促進動物生長發(fā)育有積極意義。首先，羅伊氏乳桿菌的主要代謝產(chǎn)物之一是羅伊氏菌素，可以抑制有害菌如大腸桿菌、沙門氏菌等的生長，保護腸道的微生態(tài)平衡。其次，羅伊氏乳桿菌可以增加腸道中丁酸的含量，而丁酸主要功能是給腸道上皮細胞供能，從而可促進腸道上皮細胞的增值，因此羅伊氏乳桿菌對腸道上皮組織的再生和修復具有重要意義。

羅伊氏乳桿菌不僅具備乳酸菌主要的有益功效，而且還具備產(chǎn)生廣譜抗菌物質的特效。羅伊氏乳桿菌能合成并分泌羅伊氏菌素，是一種為非蛋白質類廣譜抗菌物質，可有效抑制有害菌的生長。羅伊氏菌素作為抗菌物質的優(yōu)越性已引起人們越來越多的關注，也因其獨特的生化特性及對人和動物安全無毒而具有十分廣闊的應用前景。

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