魔芋粉具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點

2022-06-15 來源：sjgle食品加工包裝在線

魔芋粉是由魔芋加工而成，魔芋是多年生天南星科草本根莖植物。

魔芋粉是由魔芋加工而成，魔芋是多年生天南星科草本根莖植物。魔芋種類很多，據(jù)統(tǒng)計全世界有260多個品種，我國有記載的為19種，其中8種為我國特有。魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，營養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。

魔芋粉具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。魔芋粉比較適宜在中晚飯前喝，主要是形成飽腹感，魔芋粉很難沖開，膠狀粘糊糊的，要沖喝的時候最好拿溫水邊攪拌邊喝。

想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的魔芋粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚魔芋粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。魔芋粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。

相關(guān)閱讀

魔芋粉對肌原纖維蛋白凝膠特性的影響

肌原纖維蛋白的凝膠特性是魚糜制品重要的功能性質(zhì)，是形成魚糜制品獨特質(zhì)構(gòu)、保水性等特性的決定性因素。

2021-09-25

魔芋粉在核桃油微膠囊制備中的應(yīng)用

目前國內(nèi)外學(xué)者對核桃油微膠囊的制備進(jìn)行了相關(guān)研究。

2021-08-23

乙酸鉀：多功能鹽類及廣泛應(yīng)用價值解析

乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。

2025-07-08

乙酸鈣：多功能鈣源及廣泛應(yīng)用介紹

乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。

2025-07-08

丙酸鈣：高效安全的食品防腐與多領(lǐng)域應(yīng)用

丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。

2025-07-08

丙酸鈉：高效防腐劑及多領(lǐng)域應(yīng)用介紹

丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。

2025-07-08