資訊 > 食品原材料 > 玉米蛋白飼料是飼養(yǎng)各類牲畜的理想飼料
玉米蛋白飼料是由玉米蛋白粉、玉米漿、玉米纖維、碎玉米、玉米皮、復(fù)合后，通過高溫壓榨、深脫脂、在經(jīng)多株耐酸菌，液態(tài)、固態(tài)混合發(fā)酵而成，再通過低溫水解、澎化干燥生產(chǎn)的復(fù)合蛋白飼料。玉米蛋白飼料的蛋白質(zhì)含量20%~70%，是一種極具開發(fā)潛力的蛋白質(zhì)原料。因此，以玉米蛋白飼料代替部分豆粕，不但可以緩解我國蛋白質(zhì)資源缺乏的現(xiàn)狀，而且還可以降低飼料成本，提高畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
玉米蛋白飼料營養(yǎng)成分豐富、具備多種雜糧的營養(yǎng)特性、富含各種氨基酸、是飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬、魚、和各類大牲畜的理想飼料。在配飼料時用量過多會導(dǎo)致飼料過酸，應(yīng)控制在10%以內(nèi)。采用微生物發(fā)酵的方法可提高玉米蛋白的可溶性，從而提高其作為飼料的動物消化利用率，促進(jìn)玉米蛋白質(zhì)資源的有效利用。目前微生物發(fā)酵飼料最常使用的菌種為酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌、鏈球菌屬及部分霉菌等，飼料酵母可產(chǎn)多種動物所需的消化酶，對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收起著重要作用，同時酵母菌具有濃烈的酵母香味，對家畜增加食欲增強(qiáng)消化吸收等有一定作用。
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玉米蛋白飼料也稱玉米麩質(zhì)粉，是玉米粒經(jīng)濕磨工藝制得玉米粗淀粉乳，經(jīng)過水解、分離、濃縮、發(fā)酵烘干制成,其蛋白質(zhì)含量20%~70%，是一種極具開發(fā)潛力的蛋白質(zhì)原料。
氨基酸是蛋白質(zhì)的組成部分，也是構(gòu)成人體的最基本物質(zhì)之一。作為一種原料產(chǎn)品，氨基酸的發(fā)展已有半個多世紀(jì)。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營養(yǎng)價值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營養(yǎng)價值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
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