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  • 資訊 > 食品原材料 > 3,4-二羥基苯甲酸乙酯的制備方法及用途

    2022-10-09 來源:sjgle食品加工包裝在線
    3,4-二羥基苯甲酸乙酯為白色或類白色結晶粉末。無臭或微有酚臭。味微苦。熔點132~135℃。

    3,4-二羥基苯甲酸乙酯為白色或類白色結晶粉末。無臭或微有酚臭。味微苦。熔點132~135℃。不溶于水,溶于乙醇。由3,4一二羥基苯甲酸與乙醇酯化而得。3,4-二羥基苯甲酸乙酯在工業(yè)中可用作抗氧化劑,可用作食品添加劑、醫(yī)藥中間體等。

     

    3,4-二羥基苯甲酸乙酯的制備方法:將15.4g(0.1mol)3,4-二羥基苯甲酸和200mL無水乙醇加入到500mL燒瓶中,在不斷攪拌下慢慢滴加5mL質量分數(shù)98%的濃硫酸。混合物加熱回流,TLC跟蹤反應,減壓蒸去80%體積的溶劑,用30ChemicalbookmL乙酸乙酯和25mL水稀釋,水層用300mL乙酸乙酯萃取,合并有機層,用飽和NaHCO3水溶液、飽和食鹽水洗滌,無水Na2SO4干燥,過濾,減壓脫溶,得3,4-二羥基苯甲酸乙酯15.8g,產(chǎn)率86.8%。

    想要采購或者出售品質優(yōu)異的3,4-二羥基苯甲酸乙酯,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚3,4-二羥基苯甲酸乙酯原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。3,4-二羥基苯甲酸乙酯供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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