資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 特殊膳食補充劑含有哪些類型?
特殊膳食補充劑是以維生素、礦物質(zhì)及構效關系相對明確的提取物為主要原料,通過口服補充人體必需的營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì),達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的,一般以片劑或膠囊劑等濃縮形態(tài)存在。添加了營養(yǎng)素或生物活性物質(zhì)的傳統(tǒng)形態(tài)的食品,如袋泡茶、軟飲料、酒、乳品等不以補充營養(yǎng)物質(zhì)為主要目的,不屬于膳食營養(yǎng)補充劑。
特殊膳食補充劑主要以類似藥品的可計量濃縮形態(tài)存在,使用的劑型主要包括:硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。包裝形態(tài)有瓶裝、桶(盒)裝、袋裝、鋁塑泡罩板狀等預包裝形式。所用原料主要取自天然物種,也有通過化學或生物技術生產(chǎn)的安全可靠的物質(zhì),包括動植物提取物、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維等。一般來說其所含有的活性物質(zhì)成分的理化性質(zhì)比較穩(wěn)定,化學結(jié)構明確,作用機理得到一定程度的科學論證,其安全性、功能性、質(zhì)量可控性達到管理的標準。
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對于維生素ABCDE我們都很熟悉,然而要再往下接,維生素家族的下一個成員就直接到維生素K了。好好的一家子,中間的維生素FGHIJ都去了哪里?
中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》顯示,我國居民膳食能量和宏量營養(yǎng)素攝入充足,優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不斷增加,但膳食不平衡的問題突出,成為慢性病發(fā)生的主要危險因素。
日前獲悉,依據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》,食品營養(yǎng)強化劑維生素K2擴大使用范圍的申請已通過審查,現(xiàn)已進入公示階段。
黑豆,雖其貌不揚,卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》提出,開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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