資訊 > 市場動態(tài) > 30個品種優(yōu)質(zhì)稻獲評食味品質(zhì)金獎
近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司統(tǒng)籌指導(dǎo)，全國農(nóng)技中心會同國家水稻育種聯(lián)合攻關(guān)組、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，中國水稻研究所承辦的第四屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評暨國家水稻育種聯(lián)合攻關(guān)推進會在浙江省杭州市舉辦，15個粳稻品種和15個秈稻品種獲評金獎。
活動邀請中國科學(xué)院院士謝華安，中國工程院院士萬建民、陳溫福、張洪程和全國26位知名水稻專家擔(dān)任評委，萬建民擔(dān)任鑒評專家組組長。鑒評采用國際頂 尖優(yōu)質(zhì)稻品種“日本漁沼越光”和“泰國香米KDML105”作為對照，對各省選送的115個優(yōu)質(zhì)稻品種開展全程盲評，并由公證機構(gòu)對活動進行公證。
據(jù)悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部自2018年以來已組織開展4屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評活動，征集到優(yōu)質(zhì)稻品種423個，選出金獎品種110個次、85個，粳稻品種43個、秈稻品種42個。由中國水稻研究所育成的華浙優(yōu)261、中浙優(yōu)8號、嘉禾香1號等品種先后獲得金獎。
本屆活動現(xiàn)場首次設(shè)立了往屆獲獎品種、本屆活動參評品種和“浙江好大米”3個展示專區(qū)，以創(chuàng)新的“稻米墻”和“英雄榜”等形式充分展示我國優(yōu)質(zhì)稻育種創(chuàng)新、品種推廣、產(chǎn)業(yè)品牌化的最新成果。
全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評活動得到業(yè)界積極響應(yīng)和社會高度關(guān)注，市場導(dǎo)向性強、示范帶動力大，已成為國家水稻育種聯(lián)合攻關(guān)的靚麗名片和標(biāo)志性活動，對引導(dǎo)水稻育種創(chuàng)新方向從產(chǎn)量優(yōu)先向質(zhì)量并行方向轉(zhuǎn)變發(fā)揮了積極作用，有效推動了優(yōu)質(zhì)稻品種大面積推廣應(yīng)用，促進水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日，遼寧省優(yōu)質(zhì)高食味水稻新品種示范推廣及產(chǎn)業(yè)化暨鐵嶺稻米品牌培育示范基地建設(shè)項目、2020年度現(xiàn)場觀摩及測產(chǎn)品鑒會在遼寧省開原市舉行。
繼今年5月廣東新會區(qū)首次開展耐鹽堿水稻研究與示范之后，國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心、廣東海洋大學(xué)濱海農(nóng)學(xué)院等單位的專家近日赴新會區(qū)現(xiàn)場查看和指導(dǎo)。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
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