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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 黃桃迎來豐收季 智能化分揀搶占市場先機(jī)

    2023-07-31 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
    眼下,黃桃進(jìn)入成熟季,金燦燦的黃桃圓潤飽滿、味美多汁,非常惹人喜愛。如今,黃桃已經(jīng)成了許多地方大力發(fā)展,并重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè),逐漸變成貧困種植戶的“增收果”、“致富果”。

    眼下,黃桃進(jìn)入成熟季,金燦燦的黃桃圓潤飽滿、味美多汁,非常惹人喜愛。如今,黃桃已經(jīng)成了許多地方大力發(fā)展,并重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè),逐漸變成貧困種植戶的“增收果”、“致富果”。而智能化的分選設(shè)備在幫助黃桃進(jìn)一步打開高端市場,提升市場競爭力,穩(wěn)定果農(nóng)增收方面發(fā)揮著大作用。
     

      黃桃脆甜多汁、香氣濃郁,且含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、果膠、硒、鋅、鐵、多種維生素等營養(yǎng)成分,常吃黃桃可起到通便、抗自由基、提高免疫力等作用。黃桃在我國華北、華中、西南一帶栽培較多,較為出名的有武臺(tái)黃桃、炎陵黃桃、桂東黃桃、大連黃桃、榮成黃桃等。
     

      受氣候條件、土壤肥力、種植方式以及光照等因素的影響,生產(chǎn)出來的黃桃往往大小不一,為了提高果品附加值,往往需要對(duì)黃桃進(jìn)行分級(jí)。但是長期以來,我國水果分選水平低、人工分選強(qiáng)度大、效率低且果品損耗大,嚴(yán)重阻礙了水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
     

      隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,智能化的選果機(jī)、分選機(jī)被普遍應(yīng)用于水果分級(jí)之中,并且設(shè)備性能不斷提高。行業(yè)內(nèi)針對(duì)桃子等果皮“嬌嫩”的水果研發(fā)出無損智能化分揀設(shè)備,桃子進(jìn)入柔性果杯中后,經(jīng)過視覺檢測系統(tǒng)、稱重系統(tǒng)、內(nèi)部品質(zhì)無損傷檢測系統(tǒng)進(jìn)行掃描,即可根據(jù)水蜜桃的色澤、大小、糖度、果肉損傷、內(nèi)部缺陷等狀況進(jìn)行自動(dòng)分選,同一級(jí)的果品會(huì)被輸送到相同的出口。
     

      如今,伴隨著黃桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,引進(jìn)自動(dòng)分選設(shè)備提高黃桃附加值已經(jīng)非常普遍。例如,湖南省炎陵縣某公司為解決果品整齊度問題,投入155萬元,購買了一條黃桃標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)分選設(shè)備,自動(dòng)分選出優(yōu)等果、中果、從而剔除次果,分選后可按黃桃重量需求設(shè)定包裝重量進(jìn)行打包,節(jié)省了人工成本進(jìn)而提高工作效率,更好地實(shí)現(xiàn)黃桃從入庫到出庫的商品化。
     

      再如,湖北江陵縣一家公司也引進(jìn)了黃桃采后果實(shí)糖度無損智能分選線。該分選線可以對(duì)黃桃的桃形、縫合線、凹凸度、著色、斑點(diǎn)、壓痕或劃傷等進(jìn)行自動(dòng)檢測,有效提高了黃桃分級(jí)效率。
     

      分級(jí)銷售是確保水果品質(zhì)以及提高價(jià)格的重要手段,利用智能化分選設(shè)備代替人工分選,將進(jìn)一步提升鮮果的市場優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
     

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