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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 三要素引導(dǎo)酒類消費新需求

    2023-09-13 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)
    9月4日,茅臺與瑞幸聯(lián)合推出“醬香拿鐵”咖啡, 截止當(dāng)天晚上21點33分,僅#瑞幸回應(yīng)喝茅臺聯(lián)名咖啡能否開車#話題,閱讀量高達5.5億。此次聯(lián)名營銷活動更是刷爆朋友圈,賺足了社交眼球,順理成章成了熱門社會議題。

    9月4日,茅臺與瑞幸聯(lián)合推出“醬香拿鐵”咖啡, 截止當(dāng)天晚上21點33分,僅#瑞幸回應(yīng)喝茅臺聯(lián)名咖啡能否開車#話題,閱讀量高達5.5億。此次聯(lián)名營銷活動更是刷爆朋友圈,賺足了社交眼球,順理成章成了熱門社會議題。
     

      近兩年,各大品類、各個酒企紛紛進行年輕化營銷,但是在當(dāng)前中國人口老齡化嚴(yán)重的情況下,年輕化的價值與意義是什么呢?
     

     

      社交話語權(quán)
     

      在互聯(lián)網(wǎng)時代,社交平臺的占有率就意味著社交話語權(quán),年輕人在互聯(lián)網(wǎng)平臺上的活躍度決定了他們是新媒體平臺的絕 對主力,熱衷于分享自己的日常生活、測評和觀點。酒業(yè)能夠贏得年輕人的喜愛和關(guān)注,就意味著在社交領(lǐng)域可能會獲得指數(shù)級的熱度,并且具備一定的話語權(quán)。
     

      品類話語權(quán)
     

      白酒、啤酒、紅酒、黃酒、露酒,誰受到年輕人喜愛,就能在品類競爭中掌握更多主動權(quán)。近年來銳澳、野格、煮紅酒等飲酒方式在年輕人中間非常受歡迎,并且在互聯(lián)網(wǎng)上引起了廣泛的討論和關(guān)注。新奇的飲酒方式成功地吸引了年輕人的興趣,為品類熱度增色不少。
     

      同時,瀘州老窖等傳統(tǒng)白酒企業(yè)也意識到年輕人市場的重要性,他們通過各種聯(lián)名活動、推出創(chuàng)新產(chǎn)品如冰JOYS、白酒冰激凌和白酒奶茶等營銷活動,試圖重新吸引年輕人對白酒的關(guān)注。這些努力在一定程度上取得了成功,促使年輕人重新關(guān)注并參與白酒相關(guān)的話題和消費。
     

      資本話語權(quán)
     

      資本市場通常對追求年輕人市場的品牌和企業(yè)更感興趣,年輕群體具有較長的消費壽命,從20歲到60歲之間大約有40年時間段可供消費。這意味著他們具有較長的顧客終身價值,可以為品牌帶來持續(xù)的收益。同時,他們的選擇代表未來的消費趨勢和市場增長,他們擁有較強的購買力和消費決策能力。因此,吸引年輕人的品牌和企業(yè)有更大的潛力在市場上取得增長,并帶來更高的回報率。
     

      所以說,酒業(yè)年輕化不是某個品牌的課題,而是整個產(chǎn)業(yè)的課題。
     

      正如宋書玉理事長所說,要引導(dǎo)年輕消費者重塑對品類的認知,滿足消費者對個性化、多元化、高品質(zhì)美酒的消費需求。
     

      酒業(yè)的年輕化趨勢對于品類、對于企業(yè)來說是一項重要的挑戰(zhàn)和機遇。它需要不斷創(chuàng)新、了解年輕人的需求,并與他們建立緊密的連接,以保持競爭力并獲取市場份額。一直以來,協(xié)會通過“科創(chuàng)+文創(chuàng)+市場”,通過新文化建設(shè)、推進酒旅融合等諸多方式,也正積極適應(yīng)年輕化的趨勢,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


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