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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 三要素引導(dǎo)酒類消費(fèi)新需求

    2023-09-13 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
    9月4日,茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)合推出“醬香拿鐵”咖啡, 截止當(dāng)天晚上21點(diǎn)33分,僅#瑞幸回應(yīng)喝茅臺(tái)聯(lián)名咖啡能否開車#話題,閱讀量高達(dá)5.5億。此次聯(lián)名營銷活動(dòng)更是刷爆朋友圈,賺足了社交眼球,順理成章成了熱門社會(huì)議題。

    9月4日,茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)合推出“醬香拿鐵”咖啡, 截止當(dāng)天晚上21點(diǎn)33分,僅#瑞幸回應(yīng)喝茅臺(tái)聯(lián)名咖啡能否開車#話題,閱讀量高達(dá)5.5億。此次聯(lián)名營銷活動(dòng)更是刷爆朋友圈,賺足了社交眼球,順理成章成了熱門社會(huì)議題。
     

      近兩年,各大品類、各個(gè)酒企紛紛進(jìn)行年輕化營銷,但是在當(dāng)前中國人口老齡化嚴(yán)重的情況下,年輕化的價(jià)值與意義是什么呢?
     

     

      社交話語權(quán)
     

      在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,社交平臺(tái)的占有率就意味著社交話語權(quán),年輕人在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的活躍度決定了他們是新媒體平臺(tái)的絕 對主力,熱衷于分享自己的日常生活、測評和觀點(diǎn)。酒業(yè)能夠贏得年輕人的喜愛和關(guān)注,就意味著在社交領(lǐng)域可能會(huì)獲得指數(shù)級(jí)的熱度,并且具備一定的話語權(quán)。
     

      品類話語權(quán)
     

      白酒、啤酒、紅酒、黃酒、露酒,誰受到年輕人喜愛,就能在品類競爭中掌握更多主動(dòng)權(quán)。近年來銳澳、野格、煮紅酒等飲酒方式在年輕人中間非常受歡迎,并且在互聯(lián)網(wǎng)上引起了廣泛的討論和關(guān)注。新奇的飲酒方式成功地吸引了年輕人的興趣,為品類熱度增色不少。
     

      同時(shí),瀘州老窖等傳統(tǒng)白酒企業(yè)也意識(shí)到年輕人市場的重要性,他們通過各種聯(lián)名活動(dòng)、推出創(chuàng)新產(chǎn)品如冰JOYS、白酒冰激凌和白酒奶茶等營銷活動(dòng),試圖重新吸引年輕人對白酒的關(guān)注。這些努力在一定程度上取得了成功,促使年輕人重新關(guān)注并參與白酒相關(guān)的話題和消費(fèi)。
     

      資本話語權(quán)
     

      資本市場通常對追求年輕人市場的品牌和企業(yè)更感興趣,年輕群體具有較長的消費(fèi)壽命,從20歲到60歲之間大約有40年時(shí)間段可供消費(fèi)。這意味著他們具有較長的顧客終身價(jià)值,可以為品牌帶來持續(xù)的收益。同時(shí),他們的選擇代表未來的消費(fèi)趨勢和市場增長,他們擁有較強(qiáng)的購買力和消費(fèi)決策能力。因此,吸引年輕人的品牌和企業(yè)有更大的潛力在市場上取得增長,并帶來更高的回報(bào)率。
     

      所以說,酒業(yè)年輕化不是某個(gè)品牌的課題,而是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的課題。
     

      正如宋書玉理事長所說,要引導(dǎo)年輕消費(fèi)者重塑對品類的認(rèn)知,滿足消費(fèi)者對個(gè)性化、多元化、高品質(zhì)美酒的消費(fèi)需求。
     

      酒業(yè)的年輕化趨勢對于品類、對于企業(yè)來說是一項(xiàng)重要的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。它需要不斷創(chuàng)新、了解年輕人的需求,并與他們建立緊密的連接,以保持競爭力并獲取市場份額。一直以來,協(xié)會(huì)通過“科創(chuàng)+文創(chuàng)+市場”,通過新文化建設(shè)、推進(jìn)酒旅融合等諸多方式,也正積極適應(yīng)年輕化的趨勢,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


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