資訊 > 市場動態(tài) > 陳皮串起致富產業(yè)鏈,書寫鄉(xiāng)村振興新故事
眼下,廣西等地的大紅柑進入了采收,果農們正在忙著采摘大紅柑,加緊陳皮晾曬。
大紅柑又被稱為茶枝柑,是蕓香科、柑橘屬柑橘的栽培品種,其果皮制干后即是陳皮。陳皮是一種藥食同源的食材,具有止咳平喘、理氣健脾的作用。不少家庭也使用陳皮來泡茶、煲湯、調味。陳皮素來講究“陳久者良”,陳化越久,其氣味越濃厚、功效越好。
近年來,隨著人們對健康飲食和養(yǎng)生的重視,陳皮的需求量逐年攀升,供不應求,種植大紅柑加工陳皮,已經成為許多地區(qū)農民增收致富的重要途徑。
說起陳皮,歷來以廣東所產為佳,在歷史貿易中特稱“廣陳皮”,而新會陳皮藥用價值高,在行業(yè)內享有盛譽。江門新會區(qū)有著“中國陳皮之鄉(xiāng)”的美譽,近年來在新會區(qū)委政府的大力扶持下,陳皮產業(yè)已經成為當?shù)剜l(xiāng)村振興和農業(yè)供給側結構性改革的重要抓手。目前,新會陳皮國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園已經初步建成集綠色種植、精深加工、科研創(chuàng)新、金融投資、倉儲物流、電子商務、健康養(yǎng)生、文化旅游、藝術博覽等于一體的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園,形成了“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務”五位一體的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展格局。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年,全區(qū)大紅柑種植面積13.9畝,年產鮮果14.75萬噸,新會陳皮8000噸,全產業(yè)鏈總產值達190億元,帶動全區(qū)7萬人就業(yè)。
無獨有偶,廣西欽州市浦北縣近年來將陳皮列入全市“一鎮(zhèn)一品”建設重點產業(yè)。目前,該縣大紅柑種植面積達12.82萬畝,打造連片生產基地213個。2022年大紅柑鮮果產量達11萬噸,陳皮產業(yè)產值突破30億元。
浦北縣積極在陳皮產業(yè)鏈上做文章,大力孵化和扶持陳皮中小企業(yè),延長大紅柑種植產業(yè)鏈,助力群眾增收。 當前,浦北縣已經研發(fā)生產出陳皮茶、陳皮酒、陳皮醋、陳皮餅、陳皮月餅、陳皮花生等系列產品。
據(jù)了解,浦北縣還制定了陳皮高質量發(fā)展五年行動方案,在產業(yè)布局、良種培育、生產、研發(fā)、推廣等方面實行“一條龍”服務,力爭到2026年,全縣大紅柑種植面積達到20萬畝,年產鮮果30萬噸以上,年產陳皮1.5萬噸以上,實現(xiàn)陳皮產業(yè)融合發(fā)展產值超100億元。
隨著市場需求增大,陳皮市場迎來發(fā)展機遇,大力發(fā)展陳皮產業(yè),是促進農民增收和推動鄉(xiāng)村振興的重要舉措之一。同時,伴隨著消費者對陳皮產品品質的要求更高,在擴大產能的同時,也要注重提升產品品質,從而提升市場競爭力。
如何在提升免疫力基礎之上,控制慢性病發(fā)生和基礎病加重?孫樹俠認為,要加強飲食和生活行為干預,以自我管理為重點,強化健康教育,提倡非藥物療法,提高全民免疫力,盡快爭取精準食療進入持久戰(zhàn)疫主戰(zhàn)場,讓健康管理站在抗疫的C位。
春風一吹,萬象更新,花草舒展著身姿,滿園的青色開始復蘇,一派欣欣向榮的景象。然而和神采奕奕的花草不同,一到春天,人們就開始“犯懶”,全身酸軟,疲勞乏力,總覺得身體不適。若想要用健康的體魄去抵抗春季的不適,還需靠“養(yǎng)”。
陳皮作為中藥材的一種,市場需求旺盛,價格節(jié)節(jié)攀升。據(jù)說,20年陳皮2019年售價2000元,現(xiàn)在售價3000元,總體漲幅都在50%左右,也應了那句“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”的說法。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質期,但同時也存在一些局限性,如食品品質下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質,賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質期,并提升食品安全性。
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