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血糖生成指數(shù)（glycemic index，GI）是反映人體對食物的消化吸收速率和由此引起的血糖應(yīng)答的一個重要指標(biāo)。FAQ/WHO對GI的定義為含50g可利用碳水化合物的食物餐后血糖應(yīng)答曲線下增值面積與含等量可利用碳水化合物的標(biāo)準(zhǔn)參考食物餐后血糖應(yīng)答曲線下增值面積之比。

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sjgle食品加工包裝在線 2023-05-10

原創(chuàng) 炒貨有哪些種類？哪些品種受歡迎

炒貨是一種常見的零食，有著豐富的品種和口味。在選購炒貨時，可以根據(jù)個人口味和健康需求選擇不同的品種。

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sjgle食品加工包裝在線 2023-05-08

規(guī)范雜糧生產(chǎn)，《小雜糧米面制品》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

近日，張家口市食品工業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)發(fā)布了T/ZJKSFIA 0006-2023《小雜糧米面制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)自2023年4月30日起實(shí)施。

# 飲食消費(fèi) # 粗糧處理 # 雜糧谷物

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-04-20

三月世界食品價格指數(shù)繼續(xù)下行

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（以下簡稱“糧農(nóng)組織”）近日發(fā)布報(bào)告顯示，世界谷物和植物油報(bào)價走低，帶動3月份國際食品類商品價格基準(zhǔn)指數(shù)連續(xù)第12個月下跌。

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中國食品報(bào) 2023-04-20

原創(chuàng) 馬尾草軟膠囊有什么功效作用？

馬尾草軟膠囊是以馬尾草提取物為原料制成的。

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sjgle食品加工包裝在線 2023-04-11

原創(chuàng) 淺析粗糧燕麥的秘密

1997年美國FDA認(rèn)定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖的功效。美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。

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sjgle食品加工包裝在線 2023-03-21

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