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    原創(chuàng) 母乳低聚糖（HMOs）功能與食品應用研究
    母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨特而重要的碳水化合物，近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠影響，其在食品中的應用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-21
    母乳低聚糖應用獲批，蒙牛布局原料供應鏈
    國家衛(wèi)生健康委員會近日批準2種母乳低聚糖（HMO）應用于嬰幼兒配方食品，其中包括蒙牛集團參股企業(yè)紅摩生物科技（上海）有限公司自主研發(fā)的HMO，該公司成為首批獲準生產(chǎn)銷售HMO原料的唯一中國本土企業(yè)。
    新京報 2023-10-10
    今年上半年歐盟批準14款新資源食品 聚焦替代蛋白、HMOs、代糖、營養(yǎng)原料等
    原料的創(chuàng)新對于下游配方產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)鏈的升級迭代，具有重要的推動作用。作為全球主要的營養(yǎng)健康市場，歐洲市場批準的新資源食品代表著一定的趨勢和方向。
    植提橋 2023-08-08
    國內(nèi)首 個HMOs科學共識發(fā)布
    日前，中國食品科學技術(shù)學會組織起草的《母乳低聚糖（HMOs）的科學共識》（以下簡稱“共識”）在北京正式發(fā)布。
    中國食品報 2023-08-03
    原創(chuàng) 淺析三代“嬰配”產(chǎn)品開發(fā)的成分更迭
    嬰幼兒配方食品是根據(jù)母乳自然的狀態(tài)及嬰幼兒的群體屬性所推出的現(xiàn)代化營養(yǎng)食品，能最大化的補足嬰幼兒階段營養(yǎng)的缺失。嬰幼兒作為社會未來的希望，關(guān)乎其健康的“口糧”自然獲得了更多的關(guān)注，“提質(zhì)”也成了嬰配食品發(fā)展的潛臺詞。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-08
    原創(chuàng) 母乳低聚糖對嬰兒的生長發(fā)育非常重要
    母乳低聚糖是一類復合低聚糖，由單糖及衍生物、唾液酸等結(jié)構(gòu)單元通過糖苷鍵連接而成。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-11