資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 新型淀粉銼磨機(jī)有哪些特點(diǎn)？
淀粉銼磨機(jī)是淀粉制造工序中最重要的一環(huán)在薯類淀粉生產(chǎn)中，破碎是關(guān)鍵工序，破碎的好壞直接影響著淀粉提取率的高低，決定著淀粉生產(chǎn)線的收率。目前，我國絕大多數(shù)薯類淀粉加工廠普遍采用錘片式粉碎機(jī)和低線速的銼磨機(jī)破碎鮮薯，這些設(shè)備均存在著處理量小、淀粉游離率低等缺陷，已不能適應(yīng)現(xiàn)代淀粉加工企業(yè)的要求。主要表現(xiàn)為加工鮮薯時淀粉游離率低，淀粉顆粒、纖維結(jié)構(gòu)破損嚴(yán)重，這不僅給后道篩分、分離等工序增加了負(fù)擔(dān)，同時也影響著淀粉產(chǎn)品的質(zhì)量。另一方面，單位處理量功耗也較高、噪音大、可靠性低、處理量小。
【淀粉銼磨機(jī)】
在國外普遍采用高線速銼磨機(jī)破碎鮮薯，該設(shè)備與錘片粉碎機(jī)和低線速的銼磨機(jī)相比，既能使淀粉從細(xì)胞中充分釋放出來，又可以較完善地保存淀粉顆粒和纖維結(jié)構(gòu)，從而有利于后序的篩分、分離，保證淀粉質(zhì)量。隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展以及淀粉廠大規(guī)?；l(fā)展的需要，市場急需產(chǎn)量大、淀粉游離率高、鋸條易拆裝的銼磨設(shè)備。
當(dāng)前新一代的淀粉銼磨機(jī)具有以下特點(diǎn)：處理能力大幅度提高;經(jīng)生產(chǎn)考核，該機(jī)處理能力達(dá)到30t/h，滿足現(xiàn)代馬鈴薯加工企業(yè)的需要。淀粉游離率上新臺階;經(jīng)生產(chǎn)考核并檢測，淀粉游離率達(dá)97%，使企業(yè)獲得了高的淀粉收率，取得大的經(jīng)濟(jì)效益。提高了機(jī)器的效率及使用壽命;該機(jī)內(nèi)置兩個銼磨塊，實(shí)現(xiàn)了銼磨轉(zhuǎn)子的正反方向高速旋轉(zhuǎn)。鋸條磨鈍后鋸條換裝耗時最短;由于鋸條夾緊結(jié)構(gòu)及裝配方式的徹底改變，從而節(jié)省了體力及時間，提高了勞動生產(chǎn)率。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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